主料 土豆 100g 青椒 30g 胡萝卜 30g 面粉 50g 辅料 油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 姜粉 适量 辣椒油 适量 香油 适量 味精 适量 步骤 1.面加水，搅成可以用筷子挑起的面团。 2.上面加少许水，放置一边，饧一个小时左右。 3.将土豆切成细丝。 4.用

准备材料：土豆、洋葱、葱花、鸡蛋、黑胡椒粉、面粉。

主料：马铃薯300克，低筋面粉200克 辅料：食盐3克，白糖1汤匙，鸡粉1茶匙，奶粉1汤匙，吉士粉1茶匙，细香葱1根，水适量，植物油适量 做法： 1.将马铃薯擦丝，加入面粉、食盐、鸡粉、吉士粉、白糖、奶粉、葱花和匀，再加入温水充分搅拌均匀成糊后

准备一个大碗，里面放上面粉，倒入适量的清水，再倒入准备好的洋葱、土豆和葱花 。

土豆茄子馅饼的做法 面团：温水溶酵母静置十分钟，加面粉揉至表面光滑，放温暖处发酵至2被大。 料：中细辣椒碎、花椒粉、大料粉、肉桂粉、和少量买回来配好的五香粉混合到一起，菜籽油烧制冒烟，热油导入混合好的调料里快速搅拌。 馅：茄子、土

然后打入一个鸡蛋，放一勺盐和一些胡椒粉，并搅拌均匀。

用料 鸡蛋 1个 土豆 1个 面粉 50克 盐 适量 鸡精 适量 辣椒 适量 孜然 适量 电饼铛版土豆丝煎饼的做法 先将各种调料放在玻璃碗里，盐，鸡精，孜然，糖，花生碎。看个人口味，想加的都可以加进去 打一个鸡蛋，加入面粉，面粉的量是调料的3倍，不

接着平底锅中放油开小火，用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里慢慢煎，煎至两面金黄就可以了。

【主料】 海带30克、豆腐皮20克、面粉30克、土豆20克。 【辅料】 柿子椒15克、鸡蛋1个。 【调料】 食盐5克、植物油10克。 【海带豆腐皮土豆蛋饼的做法】 1.海带洗净，挤干水分，切末。 2.豆腐皮切细丝、土豆捣成泥，备用。 3.青椒洗净，去蒂去籽

把煎好的饼放进盘中，土豆洋葱煎饼就完成了。

主料 土豆 2个 鸡蛋 2个 虾皮 20g 芝麻 少许 辅料 面粉 80g 豆面 40g 盐 适量 味精 适量 五香粉 适量 步骤 1.土豆洗净去皮 2.把土豆擦成细丝 3.把土豆淘洗一下，去除表面淀粉 4.沥干水份，加入盐，味精，花椒粉，胡椒粉，少许油，搅拌均匀 5.加

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煎饼卷土豆丝的做法，煎饼卷土豆丝怎么做好吃

土豆丝煎饼卷的做法

1.面加水，搅成可以用筷子挑起的面团。

2.上面加少许水，放置一边，饧一个小时左右。

3.将土豆切成细丝。

4.用水将土豆丝洗两遍，再泡一下。

5.青椒、胡萝卜也切成丝。

6.将土豆丝、胡萝卜丝先入沸水焯，差不多快熟时再放入青椒丝焯一下。

7.捞出过凉水，沥干水分。

8.青椒土豆丝中放入盐、黑胡椒、姜粉、味精、香油、辣椒油拌匀即可。

9.面醒好后，将上面的水倒掉。

10.底不粘锅温热，不放油，用手拿起一块面团，在上面转圈擦，擦出薄薄的一层面糊。

11.等面糊边缘翘起时即可拿出。

12.在饼皮的一边放上土豆丝。

13.两边封口，卷起成筒。

14.平底锅刷油，放入饼筒煎至上色即可。

土豆泥做饼怎么做煎饼

家常土豆饼的做法：

原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:

1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

土豆泥不加面粉能做成煎饼么

　　土豆泥不加面粉能做成煎饼，因为土豆本身是带有淀粉的也可以让土豆泥凝聚成饼状。

　　土豆泥煎饼做法：

　　原料：土豆2个红辣椒2克 水约50ml

　　调料：盐1/4茶匙（约1克）生抽2茶匙（10ml）糖1/2茶匙（约3克）醋1茶匙（5ml）

　　做法：

　　1）土豆去皮后切成细丝蒸熟搅成泥，红辣椒切成小圆圈备用。

　　2）将切好的土豆泥中加入盐，倒入清水拌匀，调成糊。

　　3）平底锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，舀一大勺土豆泥糊，用铲子按平，改成中小火煎，将红辣椒圈按在煎饼表面，待底部变硬后，翻面继续煎2分钟即可。

　　4)将生抽，糖，醋调成蘸料汁。将做好的土豆煎饼搭配蘸料汁吃就可以了。

　　土豆泥（Mashed Potato）又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。

土豆糯米煎饼怎么做

品名：土豆糯米煎饼

材料：土豆、玉米、洋葱、葱花、面粉、水、盐、白胡椒粉或者黑胡椒粉、鸡蛋

做法：

1、材料准备好 土豆切成条状（一定不要切太细 粗一点点更好吃） 洋葱切碎 葱处理成葱花

2、准备一个大碗 里面放上面粉 倒入准备好的洋葱 土豆和葱花 打一个鸡蛋 放一勺盐 一些胡椒粉 加水搅拌均匀 面粉不需要太多 也不用太粘稠 如图中状态即可（如同拌了沙拉酱的样子）

3、平底锅中放油 （不要太多 因为是煎饼 不是油炸） 开小火 用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里 尽量用勺子抹薄一点

4、慢慢煎 煎至两面金黄就可以了

小鳌煎饼的做法大全

煎饼的做法

材料

中型土豆2个（约300g），鸡蛋1枚，牛奶80ml，香葱花1汤匙（15g），白砂糖，盐各1茶匙（5g），糯米粉50g，油1汤匙（15ml）

做法

土豆清洗干净，放入蒸锅中大火隔水蒸至熟透，取出，待凉后剥去皮，用汤匙背压成土豆泥。

鸡蛋在碗中打散后加入牛奶、白砂糖、盐和糯米粉用筷子沿同一方向搅拌均匀，之后加入压好的土豆泥，混合均匀揉成一个大的土豆泥团。

将大的土豆泥团分成同等分量的数个小土豆泥团，并揉成团状。

中火加热平底锅中的油至七成热，将团好的土豆泥团放入锅中（每一个和另一个之间要间隔出一定的距离），然后用铲子轻轻压扁，再向上的一面上撒上一些香葱花。

煎大约2分钟，至底部稍硬后翻至有葱花的一面，继续煎约2分钟即可。