材料
饺子皮：适量; 鸡蛋: 1个;胡萝卜: 适量;西红柿: 1个; 小葱：5克;胡椒粉：适量;香菜：适量;色拉油：适量;食盐：4克;香油：少许;
面片汤的做法
鸡蛋打散，胡萝卜切薄片儿，西红柿切片儿，香菜切小段儿
锅内底油，油热后，加入开水，炝汤
汤滚后，放入胡萝卜片儿，煮至颜色变深
放入饺子皮，切好的西红柿
煮至西红柿变软时，贴锅边打入鸡蛋液
饺子皮煮熟后，加入适量盐，少许胡椒粉
出锅前，撒入葱花和香菜，即可
也可以出锅前点几滴香油，可惜，俺家香油瓶子空呢
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