1.鸡翅先在沸水里煮2-3分钟2.然后沥干,备用3.准备:干辣椒、香叶、小茴香和花椒4.
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
鸡翅根:16只; 啤酒: 200毫升; 冰糖:50克;蜂蜜:30毫升;老抽:少许;蒜:6瓣;
主料鸡翅8个 菠萝啤 辅料干辣椒少许 蒜蓉香辣酱少
啤酒鸡翅根的做法
主料鸭翅根 :500辅料青岛啤酒 :1罐大茴 :适量色拉油 :30花椒 :适量蒜 :3
鸡翅根,鸡翅中都可以,我都用了,把它们洗净,再控去水分.
1.鸡翅先在沸水里煮2-3分钟2.然后沥干,备用3.准备:干辣椒、香叶、小茴香和花椒4.
啤酒一罐,用不了这么多,大概16只翅根加150-200毫升啤酒就可以了.还需要一些蒜末,冰糖和蜂蜜.
啤酒鸭翅根的做法1.准备鸭翅根和啤酒。并把鸭翅根洗净。2.把姜切丝、葱切丁、蒜切片及花椒
把翅根放入锅中煎一下,或翻炒一下,过一下油,这步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制,加老抽,盐,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒腌入味。
主料鸡翅8个 菠萝啤 辅料干辣椒少许 蒜蓉香辣酱少
锅内留底油,先加入蒜末炒香,再放入鸡翅.
主料鸭翅根 :500辅料青岛啤酒 :1罐大茴 :适量色拉油 :30花椒 :适量蒜 :3
然后加老抽,冰糖,盐,炒匀后倒入啤酒,再加入蜂蜜。提前腌制的先放入鸡翅翻炒,再倒入腌鸡翅的所有调料,然后再倒入另一半啤酒。
中小火炖,最后大火收一下汁就可以了,很快就做好,放凉了更好吃,适合夏天。不喜欢甜的可以改成咸鲜味道的.
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1.鸡翅度先在沸水里煮2-3分钟
2.然后沥干,备用
3.准备问:干辣椒、香叶、小茴香答和花椒
4.准备:葱姜蒜、大料和桂皮
5.准备蚝油和啤酒
6.准备冰糖
7.热油锅
8.将冰糖放入锅中,熬化
9.随后加入鸡翅
10.加入料酒
11.将干辣椒、香叶、小茴香、花椒、葱姜蒜、大料和桂皮,一起回放入
12.加入蚝油
13.加入盐
14.加入鸡精
15.加入多半听啤酒,然后中火答焖半小时,啤酒收汁,即可
啤酒鸭翅根怎么做好吃,啤酒鸭翅根的家常做法
啤酒鸭翅根的做法
1.准备鸭翅根和啤酒。并把鸭翅根洗净。
2.把姜切百丝、葱切丁、蒜切片及花椒、大茴准备好待用。
3.锅置火上加入色拉油。油温7成热时度先放入花椒、大茴炸香,再放入姜丝、葱花、蒜片专炸香。
4.然后放入鸭翅根翻炒。
5.鸭翅根刚要变色时,放入生抽、盐和啤酒。
6.并加入白糖属翻炒均匀。
7.然后盖上锅盖中小火焖煮至肉烂。
8.再大火收汁即可。
菠萝啤酒鸡根翅的做法,菠萝啤酒鸡根翅怎么做
主料
鸡翅8个 菠萝啤
辅料
干辣椒少许百 蒜蓉香辣酱度少量
蜂蜜少许 植物油适量
生抽少许
菠萝啤鸡翅的做法步骤
1. 在鸡翅内侧划痕,然后两问边涂抹上蜂蜜;答
2. 起油锅,放干辣椒爆香,将鸡翅放进锅内煎得两边微泛金黄;
3. 加少许生抽,倒入一瓶菠萝啤,盖上盖焖二十分钟左右;
4. 揭开锅盖,如用瓶底锅,将锅倾斜版,让汁液可泡到鸡翅;
5. 加入一匙蒜蓉香辣酱,权翻炒至收汁。
美味的啤酒鸭翅根怎么做好吃又简单,做法
主料
鸭翅根 :500
辅料
青岛啤酒 :1罐知
大茴 :适量
色拉油 :30
花椒 :适量
蒜 :3粒
盐 :10
葱 :5
生抽 :20ml
白糖 :8
姜 :1小块
具体步骤
第一步
1.准备鸭翅根和啤酒。道并把鸭翅根洗净。
第二步
2.把姜切丝、葱切丁、蒜切片及花椒、大茴准备好待用。
第三步
3.锅置回火上加入色拉油。油温7成热时先放入花椒、大茴炸香,再放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
第四步
4.然后放入鸭翅根翻炒。
第五步
5.鸭翅根刚要变色时,放入生抽、盐和啤酒。
第六步
6.并加入白糖翻炒均匀。
第七步
7.然后盖上锅盖中小火焖煮至肉烂。答
第八步
8.再大火收汁即可。
烹饪技巧
加啤酒就可以不再加料酒了。
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