材料
土豆：2个; 食盐：1/2小勺;鸡精：1/2小勺;榨菜：1大勺;小葱：2棵;辣椒粉：1小勺;五香粉：1/2小勺;香油：1/2小勺;橄榄油：2大勺;
香辣锅巴土豆的做法
土豆煮熟，用竹签能够扎透即可；切成滚刀块儿
热锅入凉油，下入土豆块；中火慢慢煎至土豆表面金黄酥脆
榨菜切成末，香葱切葱花；将盐、鸡精、辣椒粉、五香粉、香油和榨菜、葱花加入土豆中，拌匀即可
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