材料
豆腐干：250克;芹菜：150克; 小葱: 2根;柿子椒: 1个; 料酒：2大匙;食盐：适量;味精：适量;植物油：适量;
豆干炒芹菜的做法
将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。
锅内放油烧至八成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入炒一分钟。
放入豆干、甜菜椒丝和盐炒一分钟。
放味精翻炒几下出锅即成。
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