用料：排骨；糯米；甜酒酿；生姜；盐；生抽；老抽；胡椒粉。 糯米蒸排骨的做法 1、糯米洗净浸泡20分钟 2、用之前沥水 3、排骨泡半小时洗净血水，沥干水，装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

糯米：500克; 猪大排: 200克; 食盐：20克;白砂糖：100克;料酒：20克;姜：10克;醋：5克;鸡精：5克;芝麻油：10克;

一、一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。 二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。 三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，

糯米排骨的做法

糯米排骨的做法 材料 猪肋排500克、 糯米200克、干荷叶1张（没有也行）、葱1段（切丝） 调料： 生抽2大匙、葱2段、姜片3片、豆豉香辣酱1大匙、糖1匙、料酒1大匙、鸡精少量、淀粉2匙、盐少量 做法 1、糯米提前浸泡8小时以上，沥干待用，干荷叶提

糯米洗净后提前泡水1天．粽叶用开水泡软

用料 煮好的排骨和汤胡萝卜，香菇 玉米粒，青豆大米，糯米 将做法保存到手机 步骤 1 准备一份煮熟的排骨和汤; 步骤 2 大米和糯米按1:1比例，洗净浸泡30分钟; 步骤 3 香菇洗净切片，胡萝卜切丁，玉米粒，青豆备用; 步骤 4 热锅冷油，放葱花爆香，

排骨切段后飞水，用酱油，盐，糖，料酒，姜片，鸡精，麻油腌制．放入少许醋，让骨肉分离

食材 糯米适量 排骨适量 雪梨适量 制作时间： 用餐人数： 步骤 1 排骨加葱姜蒜五香粉生抽老抽耗油腌制四小时，糯米洗净，雪梨去皮切片或小块 2 排骨(不要葱姜蒜等剩料)“，糯米，雪梨和适量水一起放电饭煲按下煲粥键 3 叮当响，搅匀，开吃

将腌制好的排骨沾满糯米包入粽叶内

用料 糯米 600g 猪肋排 500g 豌豆 150g 胡萝卜 150g 盐 植物油 猪油 老抽 生抽 醋 干香菇 10朵 排骨糯米饭的做法 糯米和香菇提前一晚浸泡好。 1.早上起来，把糯米的水倒掉，然后把泡香菇的水倒进去。这样香菇的味道就很浓郁了 2.然后出去买菜，

将3放入滚水中，大火煮1小时后小火煮1小时即可

粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。将排骨腌入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后铺于番薯块上，放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味

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糯米排骨怎么让糯米均匀粘在排骨上

糯米zhidao排骨的做法步骤

1. 肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；　

2. 同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；

3. 取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；　

4. 腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹回上一层糯米；答均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米；

5. 上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。

注意：第二点一定要做好，这样糯米才会粘到排骨上。本回答被提问者采纳

排骨糯米饭的做法

粽香排骨糯米饭

【材料】

排骨450克，糯米450克，葱花百15克，生姜度15克，调料生抽15ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5克，盐10克

【做法】

1.糯米知泡水一夜

2.排骨先泡水一个小时，泡去血水

3.排骨再加入各种调料和道生姜片腌30分钟

4.泡好的糯版米沥干水份，和排骨搅拌好

5.蒸笼上放粽叶6，倒入排骨糯米再放上葱花段权上锅，高压锅蒸25分钟即可

糯米排骨上气蒸多久就可以了

糯米排骨的做法抄

材料

猪肋排500克、 糯米200克、干荷叶1张（没有也行）、葱1段（切丝）

调料：

生抽2大匙、葱2段、姜片袭3片、豆豉香辣酱1大匙、糖1匙、料酒1大匙、鸡精少量、淀粉2匙、盐少量

做法

1、糯米提前浸泡8小时以上，沥干百待用，干荷叶提前用水泡软待用；度

2、肋排宰成4厘米左右长的段，用沸水稍煮，洗去血沫，用调料抓匀，用保鲜膜盖好入冰箱腌制2小时以上；

3、将问腌好的排骨裹上糯米，放入铺好干荷叶的蒸屉中（没有荷叶的放入盘中即可）

4、笼屉上火蒸答1小时，撒上葱丝上桌。

石锅糯米排骨焖饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料

煮好的排骨和汤胡萝卜，香菇

玉米粒，青豆大米，糯米

将做法保存到手机

步骤 1

准备一份煮熟的排骨和汤;

步骤 2

大米和糯米按1:1比例，洗净浸泡30分钟;

步骤 3

香菇洗净切片，胡萝卜切丁，玉米粒，青豆备用;

步骤 4

热锅冷油，放葱花爆香，放胡萝卜，香菇片翻炒;

步骤 5

放入排骨，加盐，红烧酱油，海鲜酱油，十三香，牛肉粉e799bee5baa6e78988e69d8331333365653239，翻炒均匀;

步骤 6

挪锅，将炒好的食材平铺到石锅里;

步骤 7

铺上浸泡好的大米糯米，放排骨汤，和米平齐即可，再铺上玉米粒和青豆;

步骤 8

盖盖儿焖饭，中火7分钟，转小火10分钟，用饭铲翻拌均匀，再焖5分钟;

步骤 9

美味营养，有饭有菜，看着都流口水的排骨糯米焖饭做好啦;

步骤 10

美味的焖饭离不开好吃的酱汁: 香菜，蒜末，葱末，海鲜酱油，芝麻;

步骤 11

乘上一盘，淋上酱汁，好吃极啦，快和家人一起分享美味的幸福时刻吧！

步骤 12

焖饭的档口，打了一壶黄豆/黑豆/花生豆浆，饭好了，豆浆也好了，焖饭遇上豆浆，吃得顺畅，营养满分哦。

小贴士

1.时间充裕的时候，会煮一锅干净的排骨/脊骨，连汤带肉分装冷冻，做蔬菜汤很方便，今天又顺便做了排骨焖饭，省时省力。

2.饭里加了糯米，和大米提前浸泡，米饭更加软糯，熟的透。

3.水和米平齐就好，千万不能加多，不然就成粥啦，因为米是泡过的，蔬菜里也有水分，足够啦。

4.我直接用的是排骨汤焖饭，如果怕腻的话，可以换成水。

5.石锅，我称它为会呼吸的锅，常用来焖饭和煮汤，如果掌握不好火候换成电饭锅也可以。

6.最后，祝大家用餐愉快，每一餐都有喜乐和感动！

雪梨糯米排骨粥的做法，雪梨糯米排骨粥怎么做

食材

糯米适量百

排骨适量

雪梨适量

制作时间：

用餐人数：

步骤

1

排骨加葱姜蒜五香粉生抽老抽耗油腌制四小时，糯度米洗净，雪梨去皮切片或回小块

2

排骨(不要葱姜蒜等剩料)“，糯米，雪梨和适量水一起放电饭煲按下煲粥键

3

叮当响，搅匀，开答吃