用料 金针菇 1把 大蒜 2-3头 小米辣 8个 蚝油 生抽 盐 糖 剁椒蒜蓉金针菇的做法 金针菇去蒂洗净摆盘，小米辣去蒂洗净切成筒状，蒜去皮切成粗粒。 热油下蒜末，放少许盐爆香，直接淋到金针菇上，撒上切好的小米辣，架蒸锅上金针菇蒸制7分钟 金针

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

金针菇：300克; 酱油：2勺;细香葱：2棵;植物油：1大勺;红尖椒：2个;

用料 金针菇 把 蒜 瓣 小葱 根 盐 克 肉末 碎肉蒜蓉蒸金针菇的做法 金针菇切掉头，摆放在碟子里 大蒜剁成蒜末 还有肉末 锅里下油，油热后放入蒜末爆香，加入盐，酱油，耗油和糖 把蒜末均匀地倒在金针菇上 肉末下锅爆香 放入盐和酱油，调好味道

白灼金针菇的做法

准备原料：金针菇300g、蒜4-5 瓣、小米椒1 个、油15 ml、蚝油10 ml、生抽15 ml、水15 ml、盐 一小撮、孜然粉适量 1、蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎。一起装入碗内，加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀待用。金针菇洗净控干后摆放在锡纸上。 2、把锡纸捏好

香葱、红椒洗净，香葱切碎，红椒切圈

准备原料：金针菇300g、蒜4-5 瓣、小米椒1 个、油15 ml、蚝油10 ml、生抽15 ml、水15 ml、盐 一小撮、孜然粉适量 1、蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎。一起装入碗内，加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀待用。金针菇洗净控干后摆放在锡纸上。 2、把锡纸捏好

金针菇洗净切去根部

主料 花蛤1000g 金针菇400g 大蒜适量 姜适量 大葱适量 胡萝卜适量 生抽适量 盐适量 蚝油适量 橄榄油适量 白胡椒粉适量 酱油适量 蒸鱼豉油适量 蒜茸烤花蛤金针菇的做法步骤 1. 花蛤洗净放入水中，放些盐和几滴油，放置几个小时，沙子就会吐干净了

酱油倒入盘中

用料 娃娃菜两棵 金针菇一包 朝天椒6个 蒜6瓣 步骤 1 将娃娃菜切成如图所示，过水煮熟，水中加盐，煮熟后捞出摆盘 步骤 2 将金针菇用少量的油炒熟加盐和鸡精，尽量干干的比较好，出锅后摆好 步骤 3 将朝天椒，蒜瓣切成末，用稍微多点的油炒熟，

水煮沸后关火，立即将金针菇下锅焯烫一分钟

原料：金针菇，蒜，香葱，海天海鲜酱油，海天蚝油，色拉油，盐，糖少许 制作过程： 1、金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。 微波炉蒜蓉蒸金针菇 2、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。 微波炉蒜蓉蒸

捞出置凉开水中过水

将蒜瓣先切成片,在用刀剁碎,约1/4小米大小,或者更小,然后用色拉油小火炒熟,才叫蒜蓉. 下面是香辣蒜蓉： 准备材料；大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。 先将大蒜拍扁用刀切断，这样出来的蓉更细小，再加点盐用木追捣烂，这

沥干水份置于盘中，洒香葱碎

用料 大蒜1头 金针菇随意 龙口粉丝一小把 米粉随意 小红辣椒 小葱 盐 生抽 麻油 蒜蓉蒸金针菇粉丝（小心上瘾）的做法 准备主要食材。通常是金针菇和龙口粉丝。米粉是自己加的（无意中发现家里有袋米粉，试了下，口感不同，混搭效果不错）。比例

锅里置油，加热后将红椒圈炒出香味

蒜蓉蒸金针菇 材料：金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖 做法： 1、金针菇切掉老根用清水浸泡1小时，洗净沥干水份后直接摆放在盘子中； 2、接着制作蒜蓉酱，把剥好的蒜瓣压扁切成蒜粒，不要过于细碎，保持颗粒状更香更有口感； 3、炒锅内

将热油和红椒直接倒在金针菇和香葱上激出香味，食用前拌匀

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蒜蓉辣酱怎么做金针菇

准备原料：金针菇300g、蒜4-5 瓣、小米椒1 个、油来15 ml、蚝油10 ml、生抽15 ml、水15 ml、盐 一小撮、孜然粉适量    

1、蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎自。一起装入碗内，加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀待用。金针菇洗净控干后摆百放在锡纸上。

2、把锡纸捏好以后就可以把搅拌好的酱料淋在上面了。

3、最后撒上葱花。进烤箱，上下管度170度。25分钟，中层。期间取出一次在表层刷了层油。

4、完成。

蒜蓉酱凉拌金针菇的家常做法怎么做好吃

食材用料

金针菇240克相克食物

李锦记蒜蓉辣椒酱1勺

米醋22克相克食物

白砂糖3克相克食物

蒜蓉酱凉拌金针菇的做法zd

蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解11.准备金针菇和李锦记蒜蓉辣椒酱。

蒜蓉酱凉拌金针菇专的做法图解22.将金针菇清洗干净（我买的是没有根的金针菇，有根的切去）。

蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解33.锅里添水烧开，将金针菇放入锅里焯水至熟。

蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解44.金针菇焯水的时候，把酱汁调好，准备干净的小碗，倒入米醋和白砂糖，再放1勺李锦记蒜蓉辣椒酱。

蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解55.把步骤4搅拌均匀备用。

蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解66.捞出步骤3的金针菇稍微凉一下。

蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解77.把步骤6的金针菇放入干净的盘里。

蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解88.将步骤5的酱汁浇在金针菇上面就可属以了。

蒜蓉酱凉拌金针菇的做法图解99.成品图。

用手机看这道菜做法

小贴士

酱汁的口味按个人喜好调配。

金针菇一定要焯水至熟哦，煮个2-3分钟即可。

菇的做法，蒜蓉蚝油蒸金针菇怎么做

用料  

金针菇    1把    

蒜    5瓣    

葱花    10克    

盐    5克    

蚝油    2勺    

糖    少量    

蒜蓉zhidao蚝油蒸金针菇的做法  

1.金针菇切掉老根洗干净后，沥干水分放入盘中。

2.做蒜蓉酱：把油烧开关火，放入切好碎末的蒜头，专用热油把蒜末炸香，并加入少量的盐和糖。

把炸好的蒜蓉酱淋在摆好盘的金针菇上，放入蒸锅蒸八属分钟左右。蒸好后把金针菇盘里面的水再倒入锅中加耗油，一点水淀粉，切好的葱花，然后再把调好的汁重新再淋入盘中。

蒜蓉烤花蛤金针菇的做法步骤图，怎么做好吃

主料

花蛤1000g 金针菇400g

大蒜适量 姜适量

大葱适量 胡萝卜适量

生抽适量 盐适量

蚝油适量 橄榄油适量

白胡椒粉适量 酱油适量

蒸鱼豉油适量

蒜茸烤花蛤金zhidao针菇的做法步骤

1. 花蛤洗净放入水中，放些盐和几滴油，放置几个小时，沙子就会吐干净了

2. 金针菇去根洗净滤干备用

3. 姜丝，胡萝卜丝，葱花备用

4. 大蒜切碎备用

5. 金针菇铺在烤盘上

6. 大蒜碎放到版金针菇上面

7. 把花蛤放到金针菇上面

8. 姜丝和胡萝卜丝放到花权蛤上面

9. 葱花，白胡椒粉，生抽，蚝油，蒸鱼豉油，盐，美极鲜味酱油调汁搅匀

10. 浇到花蛤上面，烤箱180°五分钟预热

11. 把菜包好放入烤箱230°20分钟即可

蒜蓉金针菇娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃

用料

娃娃菜两棵

金针菇一包

朝天椒6个

蒜6瓣

步骤 1

将娃娃菜切成复如图所示，过水煮熟，水中加盐，煮熟后捞制出摆盘

步骤百 2

将金针菇用少量的油炒熟加盐和鸡精，尽量干干的比较好，出锅后摆好

步骤 3

将朝天椒，蒜瓣切成末，用稍微多点的油炒熟，最后加入少量酱油稍微翻炒，然后淋在已经度摆好的盘中