银耳莲子汤 主料：银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量 1、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。 2、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

糯米：适量;银耳：适量;莲子：适量; 枸杞子: 适量;枣(干): 适量; 水：适量;冰糖：适量;

桂圆莲子银耳羹是女性养颜佳品，银耳对于女性来的好处是可以调理自身的月经。而且对人的内脏以及皮肤都有着很好的滋补作用。新鲜银耳效果更好，我目前做汤都是专门买的北国天娇鲜银耳，健康新鲜并且营养价值高

糯米银耳莲子粥的做法

材料 干银耳15克，莲子100克，冰糖80克。 做法 1.准备好所有材料； 2. 将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用； 3. 将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖

糯米洗净，用水浸泡2个小时；莲子洗净，用水浸泡30分钟；银耳用水泡软，洗净，摘除蒂头，撕成小朵，枸杞、大枣洗净备用

主料：银耳1个、莲子50g 辅料：冰糖适量、大枣5个 步骤： 1、准备材料 2、银耳用水泡软 3、大枣和莲子用水泡洗 4、银耳泡软后把它摘碎 5、加进莲子和大枣 6、加水 7、放进电饭压力锅开电源 8、按熬汤健 9、下气后加入冰糖把冰糖煮化关电源 10、

砂锅放水，水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中，大火煮沸后改小火，煮半个小时

原料：莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。 做法：银耳、莲子、干百合用水浸泡一晚，第二天，锅里放入银耳、莲子、百合，红枣，加水烧开， 加入枸杞，关小火炖一个小时，加入冰糖，煮5－10分钟即可。 味道：银耳入嘴即化，冰糖不会很甜，红

将银耳倒入锅中煮半个小时，再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可

银耳莲子汤 主料：水发银耳200克、干莲子30克。 调料：冰糖·100克。 制作方法： 1、银耳去杂洗净，莲子洗净； 2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。 一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳

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银耳莲子羹怎么煮？

银耳百莲子羹的做法

原料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法：度1、干银耳泡水2小时，拣去知老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用道。2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 3、香蕉洗专净去皮，切为0.3cm小片。 4、将所有材料放属入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

求银耳莲子羹的做法

原料：干银耳、莲子各30克

辅料：冰糖两大匙

做法：

1.银耳洗净，泡水2小时抄，去袭蒂，撕成小片。

2.莲子洗净，与银耳同放入锅中。

3.锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，加入冰糖调味。

如果是高压锅的话不用那么久,大概15分钟不到就zhidao可以了.只要熬成黏稠状就可以.

冰糖要在煮完最后加,还可以加其他料比如桂圆,红枣什么的.

熬银耳莲子粥的时候，莲子芯要去掉吗？

熬银耳莲子知粥的时候，莲子芯要去掉。

冰糖莲子银耳羹的做法：

用料：莲子100G、银耳1朵、枸杞适量、冰糖1块

1.莲子、白道木耳放到盆子里泡水8小时。

2.银耳泡发后去掉硬硬的根部，撕成小朵，放入锅中。

3.锅中加入适量的水版。

4.莲子泡好后摘掉莲心。

5.将莲子放入锅中。

6.锅里放入冰糖。

7.大火煮开，转小火炖煮一个小时至软烂

8.放入枸杞即可

9.煮好装碗，冰糖莲子银耳粥就可权以食用了。

葡萄银耳莲子粥的做法及营养价值

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、知和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。可用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

《本草纲目》称莲子“益心脏、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目、除寒湿、止脾泻久痢、道赤白浊，女人带下崩中渚血病”。中医认为莲子可以治疗脾虚泄泻、心悸不安、失眠、夜寝多梦、男子遗精滑精、妇女月经过多、白带过多、淋浊带下、食欲不振等；它的特点内是既能补，又能回，所以可补中止泻、安中固精。莲子营养丰富，含有多种无机盐和维生素，其中丰富的钙质，不仅能固齿，还具有促进凝血，使某写酶活化，维持神经传导性，镇静精神，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律，具有安神养心作用。尤其莲子中钾容元素含量为所有的植物食品之冠，对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要的作用。

板栗银耳莲子粥的做法

主料

圆糯米60克 桂圆肉10克

去心莲子zd20克 红枣6克

辅料

冰糖适量

银耳莲子粥的做法步骤

1. 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中

2. 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟回，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用

小贴士

服用注意事项/有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火

服用周数或天数/隔天食用，连续二周，宜早餐食用

桂圆肉性温、味甘，答补血益心、安神；莲子性平、味甘、补脾益肾；红枣性平、味甘，可补益脾胃；糯米性温、味甘，能补中益气，诸药组合适用忧郁症失眠患者。