材料
粉丝：1把;猪肉：150克; 黑胡椒：适量;料酒：适量;色拉油：适量;食盐：适量;老抽：适量;葱：适量;姜：适量;干辣椒：适量;
蚂蚁上树的做法
将肉洗净后剁成肉馅
锅内烧开水后关火，将粉丝放入盖上盖子焖几分钟，粉丝焖软后捞出过冷水即可
锅内倒油后放入葱姜红椒，肉馅也一起放入
中小火将调料和肉馅一起煸香，倒入老抽和料酒快速翻炒
翻炒后加入泡好好的粉丝
粉丝放入后快速翻炒，翻炒至粉丝上色变熟软加少许胡椒粉和食盐调味即可出锅
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