材料
鱿鱼(干)：适量; 孜然：适量;食盐：适量;植物油：适量;芝麻：适量;味精：适量;
铁板烧鱿鱼的做法
鱿鱼洗净控干，切成自己喜欢的大小
用盐、味精、辣椒粉、孜然拌匀，腌制一小会儿
平锅烧热，均匀抹层油，油热后，把腌好的鱿鱼平摊在锅内
鱿鱼变色后翻面煎制，至全部变白即可出锅，顺便撒些芝麻，趁热食之
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