步骤/方法：
首先，无论在家中、聚会、婚宴等场合尽量不要喝酒，酒精对身体有麻醉作用。酒精会麻醉大脑神经，从而使人神智模糊。大多数患者的酒精肝是可以治疗的，最关键的还是让患者戒酒，这是身体恢复将抗最根本，也是最快的途径。
其次，酒精肝患者尽量少食用脂肪含量高的食物，饮食过程中脂质含量高，更容易形成脂肪肝和肝纤维化。食物的烹饪尽量使用植物油，严格把控食物含脂肪来那个的标准，这也是酒精肝患者必须注意的问题。
最后，酒精肝患者宜吃高蛋白食物，多吃膳食纤维，补充足够的维生素。例如：大豆、核桃坚果、虾皮等食物。不能饮酒、不能吃辛辣食物。多吃新鲜的水果和和蔬菜，以增强营养，增加抵抗力。
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