材料
山药：适量;黑木耳：适量; 胡萝卜: 适量; 葱：适量;食盐：适量;白糖：适量;芝麻油：适量;色拉油：适量;
山药炒木耳的做法
山药去皮冲净切薄片，用清水反复冲洗后加淡盐水中泡半小时
木耳洗净用温水泡发后摘净、洗净
胡萝卜去皮切成菱形片；葱切碎
净锅入油，三四成热时下入葱碎爆香，下胡萝卜片小火煸至变色，下山药片中火煸炒，下木耳、白糖、盐快速翻炒后淋麻油炒油即可
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