材料
母鸡：1只;面条（生）：500克; 胡椒粉：适量;胡椒：10粒;食盐：适量;葱：5克;香菜：少许;
鸡汤面的做法
老母鸡打理干净
斩成大块
放入砂锅中，煮开，用勺撇去浮沫，加入十余粒胡椒
转小火，熬1个半小时
在面碗了放适量盐，胡椒粉，加一勺鸡汤和鸡油，另起一锅煮面，面煮好，放入面碗里，撒葱花和香菜即可
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