材料
土豆:1个; 牛奶: 适量;奶酪: 适量; 食盐:少许;黑胡椒:适量;
香焗土豆泥的做法
土豆切成片,蒸熟放凉
把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)
搅拌均匀放入烤碗中
撒上马苏里拉奶酪碎
烤箱预热200 deg;,中层15分钟即可
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