材料
虾：适量;米饭：适量; 柿子椒: 适量;红椒: 适量;洋葱: 适量;鸡蛋: 适量; 植物油：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;
虾仁炒饭的做法
把虾从冰箱中取出解冻
洋葱、青红椒切丁备用
将虾挑去虾线，锅中水沸后放入葱、姜、料酒，将虾煮熟，剥去虾皮备用
锅中油热后，放入打好的鸡蛋，炒熟打散后盛出备用
锅中油热后，放入洋葱、青红椒丁翻炒均匀
放入鸡蛋翻炒均匀
放入虾仁翻炒均匀后，再放入煮好的米饭翻炒均匀，加入盐、胡椒粉调味即可
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