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山药排骨汤的做法
2020-03-16 01:27:17 责编:小OO

高压锅上气后压20分钟就可以了,以下是排骨山药汤的做法。 主料:排骨700g 辅料:山药适量、盐适量、大葱适量、姜适量、西红柿适量、花椒适量、大料适量 步骤: 1.排骨先用水焯一下,再洗干净 2.重新放到高压锅中,加水 3.准备好的葱和姜 4.花椒

将山药洗净去皮后切块,再把葱切段、姜切片,然后把排骨放冷水锅中焯水,用清水洗净。

山药排骨汤的做法 材料 制作山药排骨汤是需要准备新鲜的猪大排500克,山药250克,芹菜20克,除此以外,味精,花椒以及胡椒粉都要适量准备一些,另外还要准备十克盐,15克大葱,以及20克料酒和15克生姜。 做法步骤 1、把准备好的排骨用清水洗净以

往汤锅中加水,放入排骨、葱姜、料酒、大料后,用大火煮开,撇去表面的浮沫,再转小火煮60分钟至排骨软烂。

山药排骨胡萝卜一起煲汤行,具体做法如下: 主料:山药1根。 辅料:油适量、盐适量、排骨适量、胡萝卜适量。 1、排骨洗干净,剁成段,山药和胡萝卜洗干净切成段。 2、锅里放冷水,把排骨放进去。 3、把撇尽浮沫的水和排骨一起放入高压锅,放适量

接着倒入山药,小火炖15分钟,炖至山药软烂时,放盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。

用料 排骨 500克 淮山药 300克 枸杞 适量 姜 3片 盐 适量 大料 一个 步骤 1 山药去皮,切成段。排骨焯水,备用。 步骤 2 排骨山药放入炖盅内胆,加入姜和大料,再加入适量清水。 步骤 3 选择“炖汤”功能键,炖煮3小时,后半小时加入适量盐和枸杞

特点:原料软烂清香,汤汁鲜咸醇厚。

主料:猪排骨(大排)500克[1] 辅料:山药250克,芹菜25克 调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克 制作步骤 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分; 1、芹菜洗净切段; 2、将山药去皮切成块后放入沸

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当归山药排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

当归山药排骨汤的做法  

切好的排骨清水冲洗 然后放姜片焯水 在用凉水冲洗血水

山药切滚刀  长筒  随便切用盐水泡一会

锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、花雕酒40分钟 

加入山药、小枣、盐、鸡精、白醋、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

小贴士

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 常食山药不但能使皮肤白皙,更重要的是山药里有足够的纤维,对于减肥的MM来说是一种天然的纤体美食。 山药可以滋润皮肤,防止皮肤干燥。还可以减肥。 山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食,这样既可避免因节食对人体功能造成不良影响,又利于达到减肥目的。 山药对于爱美的美眉们来说,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食*。山药还能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。冬季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤。

山药炖排骨汤怎么做?

山药排骨汤的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味 工艺:烧山药排骨汤的制作材料: 主料:猪排骨(大排)500克

辅料:山药250克,芹菜25克

调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克 教您山药排骨汤怎么做,如何做山药排骨汤才好吃1. 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分;

2. 芹洗净切段;

3. 取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;

4. 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下,捞起;

5. 待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。山药排骨汤的制作要诀:1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;

2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。小帖士-健康提示:

1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳;

2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善;

3. 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。

小帖士-食物相克:

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

淮山排骨汤的做法?

淮山排骨汤的做法?

火腿山药排骨汤

材料:排骨500克,食养家山药1根,火腿80克。

配料:党参1根,香葱2根,姜两片,食养家枸杞子1小把。

调味料:盐、鸡精、绍酒各适量。

做法:

1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。

2、往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。

3、加入葱、姜以及党参。

4、加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。

5、加入枸杞子,再加盖炖半小时。

6、加入洗净的食养家山药,大火烧开后,改中水,炖至食养家山药熟烂,加入盐、鸡精调味即可。

食养家温馨提示:

1、焯排骨时最好用冷水,这样随着水温的上升,能将排骨中的血水尽可能地*出。

2、山药的脂肪含量几乎为零,配上排骨同烧,山药可吸附肉的油脂,使汤醇香不腻。

山药排骨汤鱼鳔的做法

1.食材:鱼鳔、山药、排骨和牛肉粉调味料

2.山药去皮

3.鱼鳔和排骨择洗干净,焯烫一下

4.鱼鳔和排骨放入电压力煲内胆中,加入滚水

5.加入牛肉粉调味料

6.盖锅盖,通电,选择【煲汤】功能键

7.时间到,断电,揭盖

8.倒入砂锅中

9.放择洗干净去皮切块的山药,盖锅盖,大火煮至山药熟

10.熄火盛出

排骨炖山药的做法

山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

材料

净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。

步骤:

1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。

3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。

营养价值:

山药

1、健脾益胃、助消化:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2、滋肾益精:

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3、益肺止咳:

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4、降低血糖:

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

5、延年益寿:

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

排骨

排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

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