食材 主料 黑米 15g 香米 80g 紫薯 15g 辅料 清水 800ml 步骤 1.取靓禾五常稻花黑米15克,靓禾五常稻花香米80克,紫薯150克。 3.将两种米清洗干净。 4.紫薯去皮切成小块。 5.全部放入煮锅，加水约800毫升。 启动煮粥键，开始煮粥，时间到，就好了

首先我们需要将大米洗干净，接着将洗干净的紫薯去皮。

主料紫薯糯米 辅料紫薯糯米 步骤 紫薯糯米粥的做法步骤11.紫薯糯米粥 紫薯糯米粥的做法步骤22.紫薯和糯米要熬烂 紫薯糯米粥的做法步骤33.煮熟了在加点白糖 会好吃

然后将紫薯切成小块，接着在锅内倒入米和紫薯，然后再加入适量的水。

紫薯汤圆做法： 原料：紫薯、糯米粉、芝麻、红糖、猪油。 做法： 1、紫薯切块用高压锅压熟，我忙其他事情给多压了几分钟，已经快不成形状了，勺子一拨弄就散开。能看得到全是纤维，粉状。出锅就这么吃了两块，味道只有你吃了才知道哦。和一般红

开大火煮，当大火烧开后再转小火焖煮20分钟，我们的紫薯粥就完成了。

紫薯粥食用功效 大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 红薯生津，润肺滑肠；茎叶味甘、淡、性微凉，入肺、大肠、膀胱经；具有润肺，和胃，利小便，排肠脓去腐；应用于肠燥便秘:红薯数个，

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食材用料

紫薯一个相克食物

燕麦小半碗（紫薯和燕麦比例差不多2：1）相克食物

紫薯燕麦粥的做法

紫薯燕麦粥的做法图解11.紫薯两个（后来只用了一个），燕麦小半碗（紫薯和燕麦比例差不多2：1）

紫薯燕麦粥的做法图解22.紫薯先切厚片再切条最后切小丁（洗切一分钟）

紫薯燕麦粥的做法图解33.紫薯丁加水两碗先煮软（三分钟）

紫薯燕麦粥的做法图解44.加入燕麦滚一分钟即可

用手机看这道菜做法

小贴士

这个快的关键是：紫薯要切成小丁，就很容易煮糯～。

还可以把紫薯换成红薯，山药，南瓜等，举一反三啦

燕麦也是那种快熟的燕麦片，这种燕麦片很吸水，所以不用放太多，煮一两分钟粥就黏稠了。

红豆薏米紫薯粥的做法，红豆薏米紫薯粥怎么做

1.将适量的红豆、薏米放在清水里浸泡4-6个小时，这样煮出来的粥比较软糯可口~

2.将原先浸泡红豆、薏米的水倒掉，换上清水。红豆、薏米和清水的比例大概为1:4（这个比例作为参考，亲可以根据个人喜好进行增减~）

然后将红豆薏米放入隔水炖锅，设置2个小时。

3.将紫薯洗净、去皮，然后切成小块。大概在炖锅煮了1个小时以后将它打开，把紫薯块加进粥里（小心蒸汽烫手 ⊙ω⊙ ），然后盖上锅盖继续让它煮完剩下的时间。

4.嫌这样加紫薯太麻烦、或是用电饭煲、电压力锅煮粥的亲们，可以在第二个步骤中就先将紫薯同红豆薏米一起加入~建议用这种方法时，可以将紫薯稍稍切大块一点，以免紫薯全化在粥里~

5.炖锅时间到~美味的红豆薏米紫薯粥就完成

紫薯粥做出来是蓝色的，怎么回事儿？

紫薯粥煮出来的颜色是蓝色这是属于正常情况，因为紫薯里面含有丰富的花青素，这是一种水溶性的色素，而花青素遇到酸碱就会改变颜色，遇到碱性会呈偏蓝绿色遇到酸性则会呈红色，这是一种正常现象，可以放心食用。

花青素(anthocyanidins),又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的背元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH 值条件下，花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。

拓展资料

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。

而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的**与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

参考资料来源百度百科紫薯粥花青素

燕麦紫薯粥的做法步骤图，燕麦紫薯粥怎么做

用料  

紫薯    3个    

燕麦    适量    

大米    适量    

糖分    少许    

燕麦紫薯粥的做法  

我是用电饭锅预约做的,第二天早上就能吃.

燕麦和大米大约3:1的量洗净加好水,紫薯洗净放蒸笼上一起蒸

第二天起床厨房里已然飘着清香, 取紫薯去皮碾碎加到粥里头,根据个人口味加糖或不加糖都行,再加点坚果在

再来点烤吐司片,完美～

红豆薏米紫薯粥的做法步骤图，怎么做好吃

红豆薏米紫薯粥的做法

红豆：薏米=2:1，提前至少三四个钟用水洗净泡好，这样可以方便电饭煲煮的软糯可口。我一般前一天晚上泡好。

紫薯削皮，切成大小一样的块。

电饭煲里放入提前泡好的红豆薏米，根据个人需求加入适量的水，按煮饭键。

一个钟左右，放入紫薯。

再过半个钟，红豆薏米开花，紫薯软糯，放适量冰糖搅拌即可。