山药：薏米：芡实=1：1.2：0.4 准备原料：薏米120g、赤小豆80g、茯苓70g、山药100g、芡实40g、莲子40g、糯米40g、糙米40g 1、准备食材:（除了山药糯米糙米，所有的食材泡过夜称的重） 2、茯苓不好煮需要提前掰碎一点，锅内加入适量的水，可以多

今天我们将学习如何制作美味健康的山药薏米芡实粥，准备好相关材料便开始。

增长气血的捷径——山药薏米芡实粥 如果说这世界上还能找到不计利益、甘愿付出、并全力帮忙的朋友，那么山药、薏米、芡实则当之无愧。这是那种不急不躁、从容有力、可以托付一生的朋友。会在我们百般无奈，需要帮助的时候，给我们以最无声、最持久

首先将山药去皮切小块，再将大米、芡实、薏米洗净。

亲你好 芡实，中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。 天然芡实始见于《神农草本经》，有“

接着把所有材料倒进电饭煲，再倒水。

你好！我已经吃了半年了，也是把这3样打成粉吃的，也和你一样，各30克熬出来以后太多了，根本吃不了！后来发现只要能坚持吃，就能起到保健的作用！不用非要求数量！能吃多少就吃多少就可以了！另外你说的莲子和大枣，我也都吃的是打碎的，一方面

然后熬煮一小时，在起锅前倒入适量冰糖，搅拌融化，山药薏米芡实粥完成了。

苏格兰羊肉薏米粥 原料：羊肉500克，薏米150克，葱头50克，萝卜150克，胡萝卜150克，豌豆60克，芹菜50克。 调料：大蒜25克，精盐、胡椒粉适量 烹饪方法：将薏米洗净后浸泡4小时；把羊肉、葱头、萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜洗净；备用。将羊肉、薏

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山药薏米芡实粥能放糖吗

给注重个人养生的人士提供一个秘方：山药薏米芡实粥想必在厦门的朋友们，相信你们对自己的养生也是蛮重视的，如果是这样的话，提议诸位去关注中里巴人老师所著的《求医不如求己》系列丛书，书籍可以在qq读书网或新浪网里在线看，当然也可以选择下载。你要是去网购书籍或到书店购买，那当然更好了，可以在书上做做笔记，待以后需要的时候，比较好找，更算是支持作者的版权了！感恩的心！

当然有些朋友，想图个更方便的话，那就到优酷网里在线看中里巴人的《健康讲座》，其内容浅显易懂，容易操作，效果也很好！

在此提醒诸位，做任何事情之前，在你的潜意识里一定要认同它，并相信它将给你带来意想不到的收获，而且心态要摆好，简简单单才是真，莫去追求把那些简单的问题给复杂化的事情！

以下内容摘自中里巴人《求医不如求己2》一书：

治疗一切慢性病的关键就是健脾，在此推荐朋友们，可以终生相依的朋友--善补气血的山药薏米芡实粥。

先来说说山药，山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家大加赞誉。

再谈谈薏米，如果您的体内有湿气，如积液、水肿、湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之。薏米性微凉，脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。李时珍说孕妇忌服，可能也是怕利水太过，把羊水也利干了，虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险，且常有相助之益，但为安全起见，权且听他老人家的吧。薏米的主要功效在于健脾祛湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以，本品亦可用于治疗肺热、肺痈、肺痿之症，和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊。近代医家曾指出，用两药各50克，每日熬粥，对肝硬化腹水有明显疗效。我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即将二者打粉熬粥常服，岂不是明智之举？

最后再说说芡实，前面山药、薏米好像把溢美之辞都分而占尽了，其实不然，芡实，更有其与众不同的绝妙之处。如果您是脱症和漏症，芡实就是一双有力的大手，把您托住，让您的气血不致白白地流失。有人长期腹泻，下利清谷；有人遗精滑脱，其势难禁；有人夜尿频多，无法安睡，这种情况下，就会发现芡实的神奇了。所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选，若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。

　　山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效，但用时也各有侧重。山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。这三味药粥虽然好处太多，但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消；肝火太旺的人，必胸闷不适；瘀血阻滞的人，必疼痛加剧。还有津枯血燥、风寒实喘、小便短赤、热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存。

　　还有不喜欢此粥味道的人，也是与此无缘，勉强硬喝也吸收不好。不如去找您喜欢的味道，用心去感觉，总能发现的。

也许有部分朋友还不晓得我到底是想说什么主题啊，那没关系，其实也是很简单的事情，就是想告诉诸位，如果你对自己的养生比较注重的话，那么就从此刻开始，去吃上天赐给我们最好的补品：山药芡实薏米粥！持之以恒，你的养生之路将有明显的改善！

在此特意告知朋友们，在厦门这个特殊的地方，要买好这三样东西真的还是要有学问的，顺便给大家汇报一下：山药（淮山）在厦门各药店都有的卖，价格一般是每斤15元，如果你到惠好药店去买的话才11元，但绝对不要到菜市场上去买，他们很多时候都是卖假的（用树皮染成白色的，不巧江头市场就有一家是卖假）；芡实一般是每斤25元，不过惠好是卖16.5元，同时提醒诸位，最好选择有带皮，而不是在超市里看到的那种加工后的全白色的芡实；薏米在药店似乎统一是每斤10元，不过好又多才5.9元，沃尔玛和永辉是6.8元。在此有个特别提醒的话，买这三样东西，加工成粉是个难题，在药店加工太贵了，一般他们要价是每斤30—50元，还好目前我帮诸位找到一家在江头市场里可以加工，每斤加工费是4元，只是他们的态度我是不敢苟同，但为了自己的利益，就权当让人家一回了！慈悲之心！

根据个人的食量，一般每个人每晚都吃的话，一个月下来可以吃山药芡实薏米各一斤。那么此粥应该如何熬制比较适宜呢，在此本人提供一个参考，当然因人而异了，这里没有所谓的标准化哦！做法：将打粉好的三样各取一调羹放在水（300-500ml）里搅拌均匀，可以适量加些糖，在电磁炉上不断地搅拌，差不多三分钟就煮开了，也就可以食用了！

中里巴人老师推荐的山药薏米芡实粥有哪些功效

几年的时候中里巴人老师出了一套大众养生保健方面的书籍《求医不如求己》，

一度是各大书店的热销榜前几名，着实大大普及了很多中医方面的保健养生知

识。其中有个古方是山药薏米芡实粥，中里巴人像脾胃不好的气血不足的很多朋

友重点推荐，结果是掀起了山药薏米芡实粥的小旋风。山药薏米芡实粥是一个古

主要功效是补充气血，调和脾胃。通常的食物，即使是那些可以增长气血的

食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血

太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的

支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。

一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：

脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！

二：补肾益精；肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，

芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可

以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益

彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单

用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，

湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。

四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米

被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……

山药薏米芡实粥的功效好处太多，但仍然有许多人无福消受。体内浊气太

多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必

疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好

比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存。

山药薏米芡实茯苓粥

阴虚症状：

1.手心热、足心热、不欲近衣被。2.心中烦热、思冷饮、冷食。3.口干、口苦、咽干、恶心。4.睡眠不宁、盗汗、躁汗。5.体温高热、低热或体温不高时，皮肤均有热感。6.鼻子或牙龈易出血，皮下有出血点。7.头晕、心悸、周身无力、面色苍白。8.大便干、小便黄或者深*，并有热感。9.舌苔呈现*，口腔内干燥，津液比较少等

你山药、薏米、芡实、茯苓、莲子都是补脾，去湿，止泻的，一般属于便秘的人少吃为好，而一般阴虚的人都大便干燥也就是便秘。所以你还是少吃为妙

山药薏米芡实粥的增肥和减肥问题

关于山药薏米芡实粥的增肥与减肥~

山药薏米芡实粥确实是很好的东西，但要正确理解它的效果，山药薏米芡实粥可以培补气血，调理脾胃。

其实胖和瘦是相对的概念，有的朋友本来很胖但并不觉得自己胖，有的朋友（尤其女孩子）本来身材很好，却也愿意自己更瘦。对于身体过胖的朋友，一般是因为脾虚湿重，就像楼主说的，用山药薏米芡实粥可以调理脾胃，补足气血，增强身体代谢脂肪的能力，会有一定的减肥效果，对于过于瘦弱的，山药薏米芡实粥调理脾胃，脾胃好了身体对营养物质的吸收和利用就好了，能使人增肥，

身材匀称是人的健康指标之一，不要过分追求“骨感美”，过胖或过瘦都不好，脾胃是后天之本，脾胃不好，人体的吸收和代谢就不好，只有脾胃好了，才会有“健康美”~

山药薏米芡实粥每天应在什么时间吃最好

早饭前 晚饭后！