前言一直很羡慕会做冰皮月饼的豆亲,也一直很喜欢冰皮月饼,觉得它没有很多的油脂,比 紫薯馅。6取一小团冰皮,搓圆后按扁。7上面放紫薯馅。8包起来。9放入月饼模具中。
准备食材。
取适量糯米粉入锅炒熟,炒至略微发黄即可,待凉做手粉用。
健康的制作方式,不用太过复杂,口感和品相都深受人们喜欢。材料主料:紫薯3个、澄粉30g、粘米粉30g、糯米粉50g; 辅料:纯牛奶250g、糖粉50g紫薯冰皮月饼1紫薯去皮上锅蒸
将色拉油和牛奶倒入碗中,加入糖粉一起搅拌均匀。
冰皮月饼要比广式和苏式方便多了,而且还挺好吃的材料主料:糥米粉100g、粘米粉90g、澄粉30g、绿豆100g、紫薯3个; 辅料:猪油适量、白砂糖适量、葡萄干适量紫薯冰皮月饼
再将称好的米粉、粘米粉和澄粉加进去一起搅拌均匀至无颗粒,净置30分钟。
牛奶适量、糯米粉适量紫薯冰皮月饼1苋菜加水煮成苋菜汁2苋菜汁加入油和糖分3搅拌均匀4三种粉类混合5加入汁水一起搅拌,过筛两遍6上锅蒸熟7蒸熟冷却8紫薯蒸熟后加入牛
入蒸锅,蒸20分钟,将蒸熟的面糊搅拌至光滑发亮,这个就是冰皮了,放凉备用。
加水用半个火龙果泡水,做出来的冰皮月饼颜值就更高了。材料主料:紫薯5个、冰皮月饼粉250克、火龙果半个、开水适量; 辅料:紫薯冰皮月饼1在网上买了现成的冰皮月饼粉,什
紫薯馅20克和冰皮30克单独团成小球,在手上拍点手冰皮压扁,把紫薯馅球包起来个顶部用月饼模具把包好的冰皮月饼球放入模具压型即可。
粘米粉25g、澄粉20g、色拉油20g、牛奶185g; 辅料:紫薯馅适量、熟糯米粉适量紫薯冰皮月饼1材料称好,除了熟糯米粉和紫薯馅,都放在一起搅拌,静置30分钟。2上蒸锅蒸30分
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本来准备做苋菜汁那种粉色的，可是苋菜太少了，颜色很淡，呵呵，不过不影响口感哈O(∩_∩)O~
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