材料
文蛤:500克; 红尖椒: 2个;尖椒: 3个; 姜:1大块;细香葱:1根;香油:2滴;黄酒:1汤匙;酱油:1汤匙;食盐:适量;花生油:2汤匙;水淀粉:2汤匙;
辣炒花蛤的做法
花蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水,加大量盐将其壳搓洗干净,用水洗净
尖椒切圈,姜切成丝,香葱切成段
锅内烧油,油温后加姜丝、辣椒炒香,放入花蛤
调入酱油和黄酒后加盖稍焖
至壳开时调入水淀粉炒匀,加入香葱断生,即可
声明:本文由用户 mb47332058 上传分享,本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com