相克的食物:
小葱和豆腐:大家应该都听过歇后语,小葱拌豆腐,一清二白。然后生活中,葱与豆腐不可以同食。因为形成的草酸钙,不利人体吸收,会引起腹涨、消化不良等症状。
牛肉和土豆:牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用
肉和大蒜:吃肉的同时吃大蒜,可以延长维生素B在人体内的停留时间,所以可以促进血液循环还可以尽快消除身体疲劳,增加体质。
芝麻和海带:可以美容、抗衰老。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢。所以可以净化血液,对人体有利。
豆腐和鱼:一起吃可以提高人体对钙的吸收率。因此,特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。
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