主料大白菜叶100克米饭200克辅料油适量盐适量洋葱适量圆白菜适量土豆适量豆芽适量黄瓜适量香菜适量醋

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

大米：适量;小米：适量; 白菜: 适量;香菜: 适量;鸡蛋: 适量;土豆: 适量;香辣酥: 适量;小葱: 适量; 黄酱：适量;色拉油：适量;食盐：适量;

主料大白菜叶100克米饭200克辅料油适量盐适量洋葱适量圆白菜适量土豆适量豆芽适量黄瓜适量香菜适量醋

打饭包的做法

食材明细主料二米饭适量土豆适量鸡蛋适量辅料东北大酱适量生菜适量葱适量辣椒适量油适量

大米和小米（2：1）焖成二米饭。地道的二米饭是将大米和小米用水煮开，然后捞出再蒸的捞蒸饭，我闲麻烦，直接用电饭锅蒸的

生在东北,长在东北,上大学在东北,工作也在东北。在上大学的时候最常吃的就是饭包了 当时觉得米饭能做这么好吃真的很厉害,现在自己大了会做饭了,自己稍微一琢磨就能做

把菜叶、葱、香菜洗净，用淡盐水泡30分钟（杀菌）后冲净控干表面的水份，备用

饭包,虽吃不出原来的那种味道了,但是那种记忆却历历在目,很温馨,很温暖,很让人怀念,甚至有些想让落泪材料主料:白菜叶1个、小葱3根、米饭1碗; 辅料:大酱适量东北饭包1

锅放油烧热，放去皮洗净切小块的土豆炒香

酱没有豆腥味,用味精调味出锅。东北饭包的做法步骤:11  11土豆去皮,蒸熟后压成泥。东北饭包的做法步骤:12  12将米饭放入盆中。东北饭包的做法步

加没过土豆的水量和十三香大火烧沸，改小火盖上锅盖焖几分钟

步骤 1.盛好一碗豆瓣酱 2.将鸡蛋放入锅中炒好,盛出备用。 3.青椒切小丁,我是用碟子盛的,实际切得很小而且量也很少。 4.锅里放入底油,放入葱花爆香。 5.放入青椒翻炒。 6.

土豆块软了，而且锅里还要多留点汤（不然土豆泥太干），再用饭勺背将土豆块捣碎成泥，如果太稀可以开火收一下汤汁，一定不要太干，不用放盐，因为鸡蛋酱是咸的

材料:大白菜叶(绿色的),香葱,土豆,香菜,肉末或者鸡蛋,米饭,东北豆瓣酱。 做法:1,将土豆 一般东北都用两个白菜叶连接着铺这样可以做一个大饭包。 6,叶尖向下(就是向着你胸前

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饭包的做法，东北大白菜叶饭包怎么做好吃

主料大白菜叶100克米饭200克辅料油适量盐适量洋葱适量圆白菜适量土豆适量豆芽适量黄瓜适量香菜适量醋适量酱油适量鸡蛋适量干黄酱适量葱适量

步骤

东北大白菜叶饭包的做法步骤11.先蒸好米饭，然zhidao后略晾凉，免得包的时候太烫

东北大白菜叶饭包的做法步骤回22.新鲜的大白菜叶洗干净

东北大白菜叶饭包的做法步骤33.用圆白菜、土豆丝和豆芽炒一盘菜做配菜

东北大白菜叶饭包的做法步骤44.鸡蛋、洋葱和干黄酱一起，炒一盘鸡蛋酱备用

东北大白菜叶饭包的做法步骤55.黄瓜擦丝，香菜切碎，葱切丝

东北大白菜叶答饭包的做法步骤66.取一片白菜叶铺在干净的桌面上，夹取适量的洋葱鸡蛋酱铺在白菜叶上

东北大白菜叶饭包的做法步骤77.夹适量的圆白菜炒土豆丝豆芽，铺在洋葱鸡蛋酱上

东北大白菜叶饭包的做法步骤88.再夹适量的黄瓜丝、香菜末和葱丝放菜上

东北大白菜叶饭包的做法步骤99.舀一勺米饭铺在所有的菜上，双手沿白菜叶边缘把饭菜包起来，捧着就可以吃咯。

饭包酱的做法大全集饭包酱用什么牌子的酱

食材明细

主料

二米饭适量zd

土豆适量

鸡蛋适量

辅料

东北大酱适量

生菜适量

葱适量

辣椒适量

油适量

咸鲜口味

蒸工艺

廿分钟耗时

简单难度

土豆泥鸡蛋酱饭包的做法步骤

1

先焖回饭，二米饭就是用小米和大米焖的饭，生菜洗净，辣椒切丁

2

锅里放油，等油八分热倒入打散的鸡蛋液，不断搅拌然后放入东北大酱继续搅拌，最后放入一点清水，这样做出的鸡蛋酱嫩嫩的

3

土豆蒸熟后用勺子压成泥，拌入青椒，葱，鸡蛋酱，二米饭

4

把拌好的饭用生菜包起来，也可以用白菜包

5

包好，可以吃了答

东北饭包的做法

前言

我是地道的东北人，生在东北，长在东北，上大学在东北，工作也在东北。在上大学的时候最常吃的就是饭包了，其中有一家私家饭包超级有名，就是一个可移动的小车屋，一放学就被我们这些小饿鬼围得水泄不通，当时觉得米饭能做这么好吃真的很厉害，现在自己大了会做饭了，自己稍微一琢磨就能做出来，而且味道比外面卖得好吃多了，把这个方法也教给大家，尝尝这美味的我们东北的饭包吧。

东北饭包的做法有哪些？

前言

记得小时候，家人们围坐在饭桌旁，上一把葱，一堆白菜叶，一碗大酱，二米饭，大人们你一个我一个的包着饭包大口大口的吃，我们小，拿不住，大人们不愿意让我们吃，馋的口水横流，老爸舍不得，用小白菜叶给我包小小的饭包，吃的我那就是个开心！如今二十几年过去了，那美好的场景仿佛就在昨天一样亲切，昨天下班去夜市，遇见菜叶挺好的，顺手买回来一捆，又买了一把小葱，回家吃了一顿饭包，虽吃不出原来的那种味道了，但是那种记忆却历历在目，很温馨，很温暖，很让人怀念，甚至有些想让落泪......

东北饭包怎么做的

“在我们东北，尤其是学校周围，都会有许多卖饭包的小屋子，屋子里会有个热心的大婶围着围裙、带着套袖，忙得不可开交地在做饭包，我们上学时都非常爱吃饭包，现在自己会做饭了，只要我吃过的东西就会做个差不多，这个饭包我做得料足，所以比外面得还好吃，您按我的方法试过就知道了噢！”

食材明细

主料

剩米饭

1碗

土豆

1个

辅料

鸡蛋

1个

青椒

1个

葱花

适量

香菜

适量

生菜

适量

配料

豆瓣酱

适量

味精

适量

酱香

口味

拌

工艺

半小时

耗时

普通

难度

东北饭包的做法步骤

东北饭包的做法步骤：1  1准备一小碗黄豆酱，我这是自家做的，所以味才特别正。

东北饭包的做法步骤：2  2青椒切丁，其实用尖椒最好，但是我不能吃能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感还是那么棒。

东北饭包的做法步骤：3  3鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋。

东北饭包的做法步骤：4  4葱花切好，要用葱白。

东北饭包的做法步骤：5  5先将鸡蛋入锅炒好，要炒散，不要太碎，太碎口感不好。盛出备用。

东北饭包的做法步骤：6  6锅内放入底油，稍多一些，油热，放入葱花爆锅。

东北饭包的做法步骤：7  7出香味后，放入青椒翻炒，造成不要让葱花糊了，有一个糊了，这一锅的味儿就变了。

东北饭包的做法步骤：8  8青椒断生后，倒入黄豆酱，关火，用余温翻炒。

东北饭包的做法步骤：9  9放入鸡蛋。

东北饭包的做法步骤：10  10炒至酱与油融合，酱没有豆腥味，用味精调味出锅。

东北饭包的做法步骤：11  11土豆去皮，蒸熟后压成泥。

东北饭包的做法步骤：12  12将米饭放入盆中。

东北饭包的做法步骤：13  13放入土豆泥。

东北饭包的做法步骤：14  14放入香菜。

东北饭包的做法步骤：15  15放入葱花

东北饭包的做法步骤：16  16放入鸡蛋酱

东北饭包的做法步骤：17  17放入一点点盐来调味。

东北饭包的做法步骤：18  18取一个小碗铺上生菜。

东北饭包的做法步骤：19  19倒入拌好的米饭，包起来吃就好了。

小窍门

1 做这个可以像我这样用鸡蛋酱，也可以只将酱用油炒一下来用，不过口感没有前者好。

2 土豆泥是必不可少的，有了它饭包才下宗噢。

3 米饭要提前热一下，最好是隔夜的米饭。