步骤/方法：
首先就是丝瓜，因为丝瓜中所特有的木聚糖可以聚集大量水分从而提高消化道内容物的粘稠度，从而增加食物在肠道停留的时间，从而降低饭后血糖升高的速度，能够帮助糖尿病患者控制餐后血糖度。
其次就是苦瓜了，不但可以清热降火、清心明目、益气壮阳，而且它可以有助于人体降低血糖。但是因为苦瓜性寒，对于肠胃不好、消化功能不好的患者不宜凉拌或榨汁吃。
还有就是冬瓜，它含有丰富的钙、铁、磷、蛋白质和多种维生素物质，而且有着丰富的维生素c，这对于糖尿病患者是很好的，糖尿病患者可以放心食用。
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