最新文章专题视频专题关键字专题TAG最新视频文章视频文章2视频2tag2tag3文章专题问答问答2 文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
凉拌皮蛋的家常做法 千层饼怎么做 炒鸡的家常做法 黄鳝的家常做法 烩面的家常做法 糯米藕怎么做 莲藕的家常做法 海带怎么做 豌豆的家常做法 百香果泡水的技巧方法 桂鱼的家常做法 冬瓜怎么做 一般煮羊肉放什么调料 腐竹怎么做 小龙虾怎么做好吃 玉米排骨汤怎么做 香辣虾怎么做 龙利鱼怎么做 酱牛肉怎么做 糍粑怎么做 酱香饼怎么做 干黄花菜的做法 炖肉的家常做法 青团的家常做法 鸡腿菇的家常做法 奶昔的做法 柠檬蜂蜜水怎么做 白吉馍的做法 螃蟹的做法 红烧鸡腿怎么做 高汤的熬制方法是什么 番茄酱怎么做 凉拌茄子怎么做 豆腐怎么做 粉丝炒白菜怎么做 小鲍鱼怎么做 茄子西红柿怎样炒 红豆粥怎么煮好吃 干炸带鱼的做法 清蒸多宝鱼的做法
炸油条的做法
2020-03-16 00:50:00 责编:小OO

用料:面粉、酵母粉、盐、泡打粉、油(各适量) 1、把酵母粉、泡打粉和盐按照1:1:1的比例,混入面粉和成面团,醒发一夜。 2、醒发好后,加入少许油揉均匀,这个步骤可以重复两次。 3、面板上铺上油,将醒好的面团擀成薄片切小段。 4、然后把两个

面粉倒入碗中,加入盐、无铝油条膨松剂,搅拌均匀,加入清水,搅拌成絮状,揉搓成面团,醒发30分钟。

炸油条的做法 用料:面粉、酵母粉、盐、泡打粉、油(各适量) 1、把酵母粉、泡打粉和盐按照1:1:1的比例,混入面粉和成面团,醒发一夜。 2、醒发好后,加入少许油揉均匀,这个步骤可以重复两次。 3、面板上铺上油,将醒好的面团擀成薄片切小段。

案板刷油,醒好的面团拉成长条,擀成厚薄均匀的面片,均匀切分,两片叠加,用筷子在中间压出痕迹,两头捏紧后轻轻拉长。

用料:高筋面粉500g、无铝泡打粉10ml、小苏打5ml、盐5ml、植物油15g、水300g 做法 1,将高筋面粉、无铝泡打粉、小苏打、盐、面充分混合均匀后,再加水和面成絮状,再加入植物油与絮状面混合搅拌后,再次加剩余的水和成光滑的面团。 2,整成长型

油温200度左右,放入生胚,炸至油条膨大,色泽金黄捞出装盘即可,完成。

面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀,揉成面团,醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。

扩展阅读,以下内容您可能还感兴趣。

炸油条的配方是什么,面里面放什么

炸油条的做法

用料:面粉、酵母粉、盐、泡打粉、油(各适量)

1、把酵母粉、泡打粉和盐按照1:1:1的比例,混入面粉和成面团,醒发一夜。

2、醒发好后,加入少许油揉均匀,这个步骤可以重复两次。

3、面板上铺上油,将醒好的面团擀成薄片切小段。

4、然后把两个一组成为一根油条,不要过分拉长。

5、油烧热,油温七成热的时候,将油条放进去炸,炸至金黄捞出,即可食用。

泡打粉炸油条的配方

用料:高筋面粉500g、无铝泡打粉10ml、小苏打5ml、盐5ml、植物油15g、水300g  

做法  

1,将高筋面粉、无铝泡打粉、小苏打、盐、面充分混合均匀后,再加水和面成絮状,再加入植物油与絮状面混合搅拌后,再次加剩余的水和成光滑的面团。

2,整成长型表面涂少许植物油放入保鲜袋中入冰箱冷藏一晚。炸制前取出面团室温放置一小时后从保鲜中取出。

3,取出面团擀开,厚度大约半公分,10公分宽度,松弛20分钟,分割20份,松弛10分钟。

4,两条叠加在一起,用筷子在中部按压,捏着两端拉长。

5,放入油锅,此时油烧至微微冒烟后关小火,不停翻滚油条。

6,炸至金*即可沥干油份装盘。

杠子油条的做法

食材:普通面粉250克,高筋面粉250克,水280克,鸡蛋1个。辅料:无铝泡打粉4克,小苏打4克,植物油15克,盐16克。

1、准备好食材。

2、两种面粉混合,加泡打粉、小苏打、盐拌匀,再磕入鸡蛋、加入植物油拌匀。

3、分次加水和成软面团,手攥拳头蘸水往面团里扎3-5次。

4、面团拿起摔几次至滋润,盖盖子一旁饧制20分钟。

5、面案上刷油,面团压扁顺长分成两大条。

6、切小段。

7、两两合一,用筷子压一下。

8、压拢防止炸的时候分开。

9、油锅里油烧热,试油温:扔一小块面进去慢慢浮起就可以开始炸制了。两手拎起油条坯子抻一下,入油锅里涮定型后开始炸,不断用筷子滚动,受热均匀才会很好膨胀。

10、两面变黄就可以控油出锅了。

11、沥一下油即可食用。

油条的做法和配方,多少面,多少水,和盐碱矾的具体比例

主料:面粉300克、鸡蛋1个

调料:酵母5克、花生油适量、盐9克、食用碱3克、水150克

做法步骤:

1、除了食用碱,全部材料混合均匀,放冰箱冷藏一夜

2、回温后,食用碱加一点水揉进面团里,醒面十分钟

3、揉面板上涂花生油,手也沾油,用手把面按成薄片

4、用刀切成长条,两条叠在一起用筷子压一压

5、起锅热油,油开后,取压好的面条稍稍拉长一下,入油锅炸

6、迅速用筷子翻拨,炸成金*

7、成品

脆皮油条的做法和配方

脆皮油条的做法和配方如下;

需要提前准备好的材料包括:面粉 200克、食盐 适量、鸡蛋 1个、小苏打 适量、泡打粉 适量、食用油 适量、水 适量。

一、首先把需要的材料备好待用。

二、然后往盆中加入适量的面粉,盐,鸡蛋,小苏打,泡打粉和水,用手不断揉捏成面团,静置120分钟。

三、120分钟后把面团压扁,用刀切块。

四、然后取两块差不多的放一起, 使用备好的筷子轻轻压一下。

五、用筷子压好后用手再拧一下,做成油条胚。

六、把油条胚放入油锅里炸,用筷子不断转动油条胚。

七、油条胚变金黄后,捞出放入盘中,这样就已经做好了。

声明:本文由用户 mb47176418 上传分享,本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

显示全文
专题微软推出AI新算法,能够加快旧照片修复效率微软推出AI新算法,能够加快旧照片修复效率专题2022年的假期安排出炉,快来一起看看吧2022年的假期安排出炉,快来一起看看吧专题骑手摔猫引发热议,结果被永久封号骑手摔猫引发热议,结果被永久封号专题张一鸣身价594亿美元超腾讯马化腾,成中国互联网首富张一鸣身价594亿美元超腾讯马化腾,成中国互联网首富专题AI打造童话世界,引领科技生活AI打造童话世界,引领科技生活专题特斯拉公司CEO马斯克,给大众高管传授电动汽车经验特斯拉公司CEO马斯克,给大众高管传授电动汽车经验专题网友爆料蚂蚁森林未种植梭梭,官方辟谣网友爆料蚂蚁森林未种植梭梭,官方辟谣专题AI是否拥有著作权,进入人们的视野AI是否拥有著作权,进入人们的视野专题Twitter股价跌至超10%,创造近 6个月最大跌幅Twitter股价跌至超10%,创造近 6个月最大跌幅专题关于未来人工智能发展的三大预测关于未来人工智能发展的三大预测专题微博新增“炸毁”评论功能:只对自身个人隐藏微博新增“炸毁”评论功能:只对自身个人隐藏专题官方回应解决屏蔽网址链接等问题官方回应解决屏蔽网址链接等问题专题B站上线童年动画专区:重温童年经典B站上线童年动画专区:重温童年经典专题AI审美开始对我们的生活评头论足,影响着我们个性化审美AI审美开始对我们的生活评头论足,影响着我们个性化审美专题韩国电信 KT 对“网络瘫痪事件”正式道歉韩国电信 KT 对“网络瘫痪事件”正式道歉专题网约车车内监控视频引发热议,司机拒逆行遭表扬网约车车内监控视频引发热议,司机拒逆行遭表扬专题抖音直播开展打击低俗、不良价值观内容行动抖音直播开展打击低俗、不良价值观内容行动专题人脸识别AI技术,从梦想走进生活人脸识别AI技术,从梦想走进生活专题王小川告别搜狗,将进入医疗健康领域王小川告别搜狗,将进入医疗健康领域专题部分网约车平台开展非法营运,交通运输部等五部门联合约谈部分网约车平台开展非法营运,交通运输部等五部门联合约谈专题软银成立30亿美元,用来投资拉美科技公司软银成立30亿美元,用来投资拉美科技公司专题多家互联网集团取消大小周,小鹏汽车每天工作8小时多家互联网集团取消大小周,小鹏汽车每天工作8小时专题AI防“疫”,人工智能发挥了多少作用?AI防“疫”,人工智能发挥了多少作用?专题段永平回应“重出江湖联合OV造车”绝不会发生段永平回应“重出江湖联合OV造车”绝不会发生专题AI助力精准防控,帮助病例筛查、药物研发AI助力精准防控,帮助病例筛查、药物研发专题外卖骑手为消差评拿砖上门被刑拘,结果顾客没评论外卖骑手为消差评拿砖上门被刑拘,结果顾客没评论专题分析师认为马斯克将凭SpaceX成首位万亿富豪分析师认为马斯克将凭SpaceX成首位万亿富豪专题人脸识别技术应用应该刹刹车,划定好边界人脸识别技术应用应该刹刹车,划定好边界专题知名游戏主播山泥若二审宣判,被判刑3年并处罚金5万元知名游戏主播山泥若二审宣判,被判刑3年并处罚金5万元专题公租房小区被曝,超过10万元的豪车拒进公租房小区被曝,超过10万元的豪车拒进专题炸油条的做法与配方专题炸油条有诀窍,这种做法炸油条,花钱你都专题炸油条的做法视频及在家炸油条的做法视频专题炸油条的家常炸油条的做法专题炸油条炸油条的做法和配方专题炸油条的做法和配方学炸油条专题炸油条的比例和做法专题面糊十分钟炸油条的做法视频专题炸油条配方油条的做法专题炸油条的做法美食杰专题炸油条的不用泡打粉的做法专题怎样用酵母炸油条的做法专题炸油条的用泡打粉的做法专题不用酵母粉炸油条的做法专题啤酒发面炸油条的做法专题天津炸油条的做法和配方专题只用酵母炸油条的做法和配方专题北方传统炸油条的做法和配方专题泡打粉炸油条配方专题炸油条的正确拼音专题