主料：排骨 500克，鸡腿菇 300克，葱 适量，姜 适量，盐 适量，鸡精 适量，料酒 适量，胡椒粉 适量 制作步骤： 1、准备好鸡腿菇和排骨。 2、把排骨洗净，剁成块。 3、锅中注入水，加入料酒，下入排骨焯水，焯水后沥干水份备用。 4、鸡腿菇洗净切

火腿肠切片备用，热锅加油，油温到四成热，放入鸡腿菇翻炒至变色，加入火腿肠片翻炒。

素炒鸡腿菇步骤1 素炒鸡腿菇的做法大全 鸡腿菇焯水备用 步骤2 素炒鸡腿菇的做法图解 红萝卜切片，辣椒切段、葱切丝 步骤3 素炒鸡腿菇的家常做法 泡发的木耳撕小块 步骤4 素炒鸡腿菇的简单做法 坐锅起油，爆香葱丝、辣椒，炒出香味加入红萝卜 步

再加入盐、鸡精翻炒均匀，出锅盛盘即可，完成。

主料 鸡腿菇干 50克 芹菜 150克 辅料 油 适量 盐 适量 木耳 适量 香油 适量 鸡精 适量 葱姜 适量 步骤 1.泡发干鸡腿菇。 2.泡发木耳。 3.芹菜去掉筋洗净。 4.将几种食材改刀备用。 5.锅里放入油爆香葱姜再下入鸡腿菇煸炒。 6.炒到鸡腿菇6成熟下

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食材用料

鸡腿菇2个相克食物

肉看个人喜好

蒜叶一小把

蒜瓣2粒

生抽适量

盐适量

油适量

味精适量相克食物

清水或清汤半小碗

香炒鸡腿菇丝的做法

1.把肉洗净，切丝，放入大碗里面加入淀粉（可加一点蛋清，我没有这个习惯，所以没有加），抓匀。

2.把鸡腿菇切片，然后再切成丝，大概和猪肉差不多粗细的丝，蒜叶斜切成小片。

3.锅里倒油，放入肉丝滑炒。

4.等肉丝完全变色，放入鸡腿菇丝儿，然后加一半清水或清汤（不然粘锅）。

5.等鸡腿菇丝炒至变软，倒入蒜叶，继续翻炒把剩下的清水或清汤倒入。

6.最后加入蒜末（可以增加香味，味道也会好一点，不喜欢可不加），加入生抽，盐，味精，调味后盛出即可。

怎么做好吃，鸡腿菇烧青菜的家常做法

1.这道菜的主要材料是青菜和一颗鸡腿菇

2.将鸡腿菇洗净切块

3.将青菜洗净后分离撕成段

4.蛋直接打入油锅做成荷包蛋

5.荷包蛋取出后加入鸡腿菇煸炒

6.再加青菜煸炒

7.菜明显吃油后加一碗水闷熟即可

干炸鸡腿蘑的家常做法大全怎么做好吃

用料

鸡腿菇

面粉

盐

炒菜料

油

将做法保存到手机

步骤 1

先把鸡腿菇洗过后切小细条 放一边备用

步骤 2

面粉三汤勺 在面粉里放上盐 炒菜料各适量 加水搅成面糊 把鸡腿菇放进面糊里 使鸡腿菇条全部裹上面糊

步骤 3

火上放油 烧热

步骤 4

放入裹上面糊的鸡腿菇

步骤 5

炸至金* 捞起出锅装盘

鸡丁炒鸡腿菇的家常做法大全怎么做好吃视

主料

鸡腿菇200g、鸡肉150g

调料

调和油适量、食盐适量、黑木耳适量、剁椒适量、姜适量、生抽适量、蒜适量

黑木耳鸡丁炒鸡腿菇步骤1

鸡腿菇切丁

步骤2

鲜鸡肉切小块，蒜头和生姜切碎

步骤3

黑木耳提前泡软

步骤4

炒锅放油烧热放入鸡丁爆炒

步骤5

放入鸡腿菇

步骤6

放入黑木耳调入适量高汤或者清水

步骤7

焖煮5分钟调入生姜

步骤8

调入剁椒

步骤9

调入生抽和少许盐巴出锅

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鸡腿菇焖土鸡的做法的做法  

鸡腿菇去尾，洗净

鸡腿菇切片

土鸡洗净，切块

大火把油烧热，加入鸡块，翻炒片刻

加入鸡腿菇，放盐，糖，盖上盖子

上碟前开大火把汁液收干

小贴士