材料 鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花 做法 1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金并稍有焦色关火！非常简单！也很好吃~ 一

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

馒头：2个;鸡蛋：2个; 细香葱：适量;植物油：适量;食盐：少许;香油：少许;

准备材料：土豆两个、稍小的馒头一个半、鸡蛋两个、葱花适量、盐适量、生抽适量 制作步骤： 1、馒头切成条状 2、土豆洗净去皮切丝 3、两个鸡蛋打好，蛋白和蛋黄充分融合 4、准备给馍条裹鸡蛋 5、把馒头条都裹满蛋液 6、锅中热油，下馍条翻炒，基

馒头炒鸡蛋的做法

食材 主料 馒头 1个 辅料 油 适量 黄瓜 适量 鸡蛋 2个 步骤 1.起锅油热放切好的馒头 2.磕鸡蛋翻炒 3.炒至金黄放炒好的黄瓜 4.翻炒 5.做好了 小贴士 放了鸡蛋可以转小火炒会不宜糊。

先把馒头切成小丁备用

主料茄子100克韭菜梗150克馒头3个 辅料油适量盐适量味达美适量 步骤 炒馒头片的做法步骤11.韭菜梗切好备用 炒馒头片的做法步骤22.茄子切好备用 炒馒头片的做法步骤33.馒头切成片备用 炒馒头片的做法步骤44.热油 炒馒头片的做法步骤55.爆炒茄子和

鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散

食材用料： 馒头一个 鸡蛋[图]鸡蛋两个相克食物 火腿肠一根 灯笼椒[图]灯笼椒半个相克食物 木耳[图]木耳两朵相克食物 油[图]油适量 盐适量 料酒[图]料酒适量 菜谱做法： 炒馒头的做法图解11.鸡蛋打散，加几滴料酒、适量盐搅匀，将馒头切成丁，放

香葱切成小段备用

食材用料： 馒头一个 鸡蛋[图]鸡蛋两个相克食物 火腿肠一根 灯笼椒[图]灯笼椒半个相克食物 木耳[图]木耳两朵相克食物 油[图]油适量 盐适量 料酒[图]料酒适量 菜谱做法： 炒馒头的做法图解11.鸡蛋打散，加几滴料酒、适量盐搅匀，将馒头切成丁，放

锅里加一点点油，放入馒头炒一下

用料 馒头 两个 鸡蛋 两个 葱花 适量 盐 适量 味精 适量 蛋炒馒头碎的做法 馒头切小丁，鸡蛋打散，葱花切小碎 锅里放适量油，五分热的时候放入打好的鸡蛋，鸡蛋要注意不能散的时候放入馒头碎，翻炒让鸡蛋和馒头均匀 鸡蛋凝固后把盐，味精，放在

馒头颜色变深就可以拿出备用

食材清单 馒头2个 葱花适量 胡椒粉少许 盐适量 烹饪步骤 1/4 剩（凉）馒头切成1厘米厚的片 2/4 锅里少许油，8成热后放入葱花，快速煸炒 3/4 倒入切好的馒头片，让馒头片均匀裹上葱花 最后一步 小火，炒至馒头片金，撒入适量的胡椒粉和盐，或

锅里重新加入食用油，加入蛋液

材料：麦片小馒头3个，火腿一片，卷心菜适量，鸡蛋一个，小香葱一根。 做法： 1.把馒头、火腿、卷心菜和小葱分别切丁备用； 2.鸡蛋打入一个大点的碗中，打散，倒入馒头丁拌匀； 3.炒锅注油，烧至5成热，倒入馒头丁煸炒，多炒一会儿，炒至馒头丁

转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周

材料鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花做法1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金并稍有焦色关火！非常简单！也很好吃~ 一个

当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下

食材用料 馒头一个半 鸡蛋两个 火腿肠一根 大葱适量 洋葱少许 日本青瓜一条 盐一勺 炒馒头片的做法 1.准备好食材 2.馒头先切片再切成条，鸡蛋打散，葱切末，青瓜、洋葱和火腿肠切片 3.热锅放一勺油，放入洋葱、火腿肠和葱花中小火煸香 4.放入切

加入香葱炒出香味

1、原料 2、做法 ①馒头一个，切成四瓣，太硬的话可以事先蒸熟晾凉 ②锅里倒油，馒头入锅炸，有点酥了之后放糖，大概放五勺的样子，待馒头都裹上糖水后出锅，别焦了。

加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了

难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟 主料 鸡蛋一个 馒头一个 瘦肉少许 圆白菜1/4 辅料 油适量 盐适量 做法步骤 1. 首先我们准备好需要的食材。 2. 圆白菜洗净，切丝。 3. 瘦肉切成丝。 4. 打散一个鸡蛋。 5. 馒头切成小块。 6. 蛋液中加入馒头块

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烩馒头/炒馒头怎么做

食材用料：

馒头一个

鸡蛋[图]鸡蛋两个相克食物

火腿肠一根

灯笼百椒[图]灯笼椒半个相克食物

木耳[图]木耳两朵相克食物

油[图]油适量

盐适量

料酒度[图]料酒适量

菜谱做法：

炒馒头的做法图解11.鸡蛋打散，加几滴料酒、适量盐搅匀，将馒头切成丁，放在鸡蛋液里充分拌匀，使每一块馒头丁都沾满蛋液，火问腿肠、青椒、木耳切丁

炒馒头的做法图解22.热锅凉油，油烧至六成热下馒头丁，中小火翻炒，馒头丁表面蛋液凝固就行

炒馒头的做法图解33.将馒头丁盛出，如果有油就答在锅里，放入火腿肠、青椒，加一点盐翻炒

炒馒头的做法图解44.接着放木耳，注意火候，火大了木耳会爆锅

炒馒头的做法图解55.将馒头丁倒入，翻炒均匀就好了

用手机看这道菜做回法

菜谱小贴士：

喜欢吃火大的食物的友可以将馒头多炒一会，色泽会更棒。馒头里已有盐，第二次加盐一定不能多了，全程中小火哦答 差点忘了说了，馒头一定要用凉馒头啊，热馒头不好切的！

蛋炒馒头碎的做法步骤图，蛋炒馒头碎怎么做

用料

馒头 两个

鸡蛋 两个

葱花 适量

盐 适量

味精 适量

蛋炒馒头碎百的做法

馒头切小丁，鸡蛋打散，葱花切度小碎

锅里放适量油，五分热的时候放入打好的鸡蛋，鸡蛋要注意不能问散的时候放入馒头碎，翻炒让鸡蛋和馒答头均匀

鸡蛋凝固后把盐，味精，放在小碗里，然后加水搅拌，水量要适量别太多不然馒头太湿。然专后浇到馒头上拌均匀。

最后放属入葱花，翻炒下然后出锅吧！

炒馒头片的做法步骤图，炒馒头片怎么做好吃

食材清单

馒头2个

葱花适量

胡椒粉知少许

盐适量

烹饪步骤

1/4

剩（凉）馒头道切成1厘米厚的片

2/4

锅里少许油，8成热后放入葱花版，快速煸炒

3/4

倒入切好的馒头片，让馒头片均匀裹上葱花

最后一步

小火，炒至馒头片金*，撒入适量权的胡椒粉和盐，或者直接撒入椒盐，出锅

小贴士

油热后一定要关小火，否则葱花和馒头片都容易焦糊

鸡蛋炒馒头的做法步骤图，鸡蛋炒馒头怎么做好吃

材料：麦片小馒头3个，火腿一片，卷心菜适量，鸡蛋一个，小香葱一根。

做法：

1.把馒头、火腿、卷心菜和小葱分别切丁备用；

2.鸡蛋打入一个大点的碗中，打散，倒入馒头丁拌匀；

3.炒锅注油，烧至5成热，倒入馒头丁煸炒，多炒一会儿，炒至馒头丁表面略焦黄；

4.倒入火腿丁和卷心菜继续煸炒，加适量盐，最后加入葱花和少许胡椒碎翻匀即可。

提示：

1.馒头丁不要在蛋液中浸泡时间过长，时间过长入锅不容易炒干爽，那样馒头丁就不好吃了，炒前拌匀即可，要多炒一会儿，把馒头丁炒至略焦黄为好；

2.配菜尽量选出水少的，比如卷心菜，免得菜出太多水把馒头丁泡软就不好吃了

黄金炒馒头，怎么做

材料

鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花

做法

1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。

2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至zhidao馒头变金*并稍有焦色关内火！非常简单！也很好吃~

一个剩馒头的华丽变身－－孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头，既可以做早餐，也可以做零食，当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃

材料

馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克

做法

1.把馒头切成小丁，然容后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。

2.起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。

3.将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。

4.炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了