步骤/方法：
少碰烧烤油炸的食物，高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，含有较高的过氧化脂，会破坏人脑细胞、促使脑部早衰或痴呆，所以尽量少碰这类食物。
少吃含铝较高的食物，铝是脑部的一大杀手，吃下含铝的食物例如爆米花、皮蛋、罐头等食物会导致脑部供氧不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退，所以尽量少吃这类食物。
少吃太甜的食物，超量的糖身体不容被分解糖融入血液，破坏身体的各个细胞，在生活中尽量少吃甜食，尤其是含糖精的食品。
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