材料
牛肚：适量; 蒜苔: 适量; 干辣椒：适量;小米椒：适量;豆豉：适量;姜：适量;酱油：适量;陈醋：适量;芝麻油：适量;食盐：适量;鸡精：少许;
小炒香辣鲜牛肚的做法
将煮沸去异味后的牛肚切丝（抱歉，我家刀不快，切的不是丝啊）和上面那些调味料在一个小碗里拌匀，多少看自己口味掌握了，腌制十分钟更入味哦
锅内倒入油，依次放入蒜苔，尖椒丝，干辣椒，一点盐（中高火）翻炒3分钟倒入所有牛肚，（大火）炒至熟
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