1.尖椒洗净切段，放入电饼铛内 2.辣椒上刷油，开电饼铛上下火，五分钟左右即可 3.取出辣椒均匀的撒上盐或者淋上酱油即可

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

尖椒：6个; 醋：醋：3大勺;酱油：1小勺;食盐：适量;白糖：2大勺;

关于西餐菜单上的一些英文(主食,主菜,甜点及酒水)西餐主食WesternFood面包bread烤面包/土司toast黑麦面包ryebread小圆面包bun汉堡包hamburger腊肉奶酪汉堡包

虎皮尖椒的做法

虎皮青椒烧茄子的做法 1.蔬菜清洗干净 2.茄子切条，青椒横切两半，蒜切末 3.少量油煎青椒，用铲子按压，两面煎出虎皮。 4.茄子油煎熟（少油版可直接用微波炉转1分钟），少油放一半蒜蓉爆香。 5.放入已经熟的茄子和青椒翻炒两下。加入酱油，醋，

将尖椒洗净并去顶

1.尖椒洗净切段，放入电饼铛内 2.辣椒上刷油，开电饼铛上下火，五分钟左右即可 3.取出辣椒均匀的撒上盐或者淋上酱油即可

每个都用菜刀轻拍，使之在煎的过程中都能很亲和的与锅接触，并擦干表面的水分（可防止煎的时候油崩溅）

虎皮尖椒，我们叫荷包辣椒 买一些薄皮辣椒，放在油锅里面煎 火不能太大了，慢慢的把辣椒煎成两面 然后放一点盐，放一点酱油，再把皮蛋放下去 翻炒一会儿，放一点点味精，放一点水，就好了

锅内少许油，油热后将擦干的尖椒放入

关于西餐菜单上的一些英文(主食,主菜,甜点及酒水)西餐主食WesternFood面包bread烤面包/土司toast黑麦面包ryebread小圆面包bun汉堡包hamburger腊肉奶酪汉堡包

煎到皮微微泛起，并且尖椒发软为止（如图）

虎皮青椒烧茄子的做法 1.蔬菜清洗干净 2.茄子切条，青椒横切两半，蒜切末 3.少量油煎青椒，用铲子按压，两面煎出虎皮。 4.茄子油煎熟（少油版可直接用微波炉转1分钟），少油放一半蒜蓉爆香。 5.放入已经熟的茄子和青椒翻炒两下。加入酱油，醋，

放入醋，酱油，糖，翻炒，放入少量水，小火炖3分钟，放入适量盐即可出锅了

1.尖椒洗净切段，放入电饼铛内 2.辣椒上刷油，开电饼铛上下火，五分钟左右即可 3.取出辣椒均匀的撒上盐或者淋上酱油即可

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虎皮尖椒茄子做法大全家常有哪些

虎皮青椒烧茄子的做法  

1.蔬菜清洗干净

2.茄子切条，青椒横切两半，蒜知切末

3.少量油煎道青椒，用铲子按压，两面煎出虎皮。

4.茄子油煎熟（少油版可直接用微波炉转1分钟），少油放一半蒜蓉爆香。

5.放入已经熟的茄子和青椒翻炒两下。加入酱油，醋，蚝油。

6.翻炒加内入淀粉水，放入剩下一半蒜蓉，少量糖，鸡精和盐调味。

7.装盘，开吃！

小贴士

1.淀粉水稀一点，勾薄芡

2.翻炒速度快，因为茄容子和辣椒都是熟的，时间久茄子会烂，影响口感。

腌制虎皮辣椒的做法

准备材料：青椒7只、橄榄油1勺、生抽百1.5勺、盐少许、香油半勺、蒜头2瓣

制作步骤：

1、辣度椒洗净控干水分，摆在铺了锡纸的烤盘知里。200度烤10分钟左右，中间翻面一次。烤盘放至最上层

2、加入橄榄油以及所有的调味料成汁

3、烤至辣椒道起虎皮，取出辣椒

4、拿着辣回椒把，把上面的虎皮撕掉

5、全部撕掉所有的辣椒皮

6、把辣椒肉撕成条，摆入盘中

7、淋上做好答的调味汁，腌制半小时即可

电饼铛版虎皮尖椒的家常做法大全怎么做好

1.尖椒洗净切段，放入电饼铛内

2.辣椒上刷油，开电饼铛上下火，五分钟左右即可

3.取出辣椒均匀的撒上盐或者淋上酱油即可

皮蛋怎么做好吃，虎皮尖椒皮蛋的家常做法

虎皮尖椒，我们叫荷包辣椒

买一些薄皮辣椒，放在油锅里面煎

火不能太大了，慢慢的把辣椒煎成两面*

然后放一点盐，放一点酱油，再把皮蛋放下去

翻炒一会儿，放一点点味精，放一点水，就好了

炒菜的做法。

菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333337613135

菠菜炒鸡蛋的制作材料： 主料：菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。教您菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做菠菜炒鸡蛋才好吃1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。 　 2、炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。　 3、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。菠菜烫时别太很，如果有微波炉，可以将菠菜放入用高火加热约1分钟，就不用过凉水了。 韭菜炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 私家菜

口味：清香味 工艺：炒韭菜炒蛋的制作材料： 主料：韭菜4两（约160克）,大鸡蛋3只

调料：生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。教您韭菜炒蛋怎么做，如何做韭菜炒蛋才好吃 做 法：

1、韭菜洗净切小段；2、生粉用水拌匀制成生粉水，待用；3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀；4、在大碗内搅散鸡蛋；5、炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。提示：将拌匀的生粉水加入蛋内，可避免炒韭菜时，出现过多的水分 渝味辣白菜的做法详细介绍 菜系及功效：川菜 家常菜谱

渝味辣白菜的制作材料： 主料：娃娃菜200克

调料：大蒜20克,小米辣20克,葱等渝味辣白菜的特色： 色泽红亮、酸甜微辣，脆爽可口教您渝味辣白菜怎么做，如何做渝味辣白菜才好吃 制作流程：先将洗净后的娃娃菜对改成四块加白糖、盐、白醋腌制待用，另将泰国鸡酱、碎蒜、吃味调制成汁使用，另将白菜坯横改刀装盘淋汁撒葱丝即成。

　　味型：咸甜酸辣味。 爆炒腰花的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱

爆炒腰花的制作材料： 主料：猪腰子200克

辅料： 冬笋片,水发木耳各50克；酱油10克,精盐3克,味精1克,绍酒20克,湿粉15克；爆炒腰花的特色： 腰花鲜嫩，造形美观，味道醇厚，滑润不腻；教您爆炒腰花怎么做，如何做爆炒腰花才好吃 1)将腰子洗净，一剖两片，批去腰臊，剖成麦穗花刀，切成宽2厘米、长5厘米的条，加酱油入味，用湿淀粉拌匀待用； 2)笋片、木耳用沸水锅淖一下，酱油、精盐、味精、绍酒、清汤、湿淀粉调成芡汁；3)炒锅内加入花生油，置旺火上烧至九成热(约225℃)时，将腰花入油滑至卷缩成麦穗状迅速捞出，炒锅内留少量油，烧至六成热(约150℃)时，将蒜片、葱末放入煸炒，烹入醋、绍酒，加入冬笋片、木耳略炒，倒入芡汁，然后将腰花投入，迅速颠翻，淋上鸡油出锅即成。