材料
鸡翅：300克; 土豆: 适量;柿子椒: 1个; 姜：适量;蒜：适量;葱：适量;色拉油：适量;蚝油：适量;
蚝油鸡翅的做法
材料备好，鸡翅青椒洗净，土豆洗净去皮切大块。葱姜切好备用。蒜不用切
鸡翅放碗中，加入适量蚝油，用手抓匀。腌制15分钟入味
锅内放油，烧热后放入腌制好的鸡翅。煎至两面金黄，盛出备用。另起锅放少量油，放葱姜爆香
放入煎好鸡翅，翻炒一分钟。放入热水。没过鸡翅即可。煮开。放入土豆
煮开后放入适量蚝油（根据个人口味），大火炖开后转小火。大约炖15分钟
汤稍微一浓就放入蒜和切成段的辣椒。再炖7 ; ;8分钟，汤收浓即可
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