材料
豆腐皮：适量; 尖椒: 适量;猪肉: 适量; 葱：适量;姜：适量;蒜：适量;食盐：适量;酱油：适量;八角：适量;花椒：适量;水淀粉：适量;植物油：适量;
家常尖椒豆腐皮的做法
豆腐皮，尖辣椒，猪肉
尖辣椒切成不规则的小块
花椒大料准备好，葱姜切成丝，大蒜切末，猪肉切薄片
锅里放入，温热后放入花椒大料炸出香味
放入肉片煸炒到变色
放入葱姜蒜煸炒，再放入少许的酱油
再放入辣椒煸炒片刻
最后再放入豆腐皮煸炒，加入少许的高汤调入盐翻拌均匀，淋入水淀粉，点几滴香油
色香味俱佳的尖椒豆腐皮就炒好了
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