材料
面粉:250克; 酵母(干): 10克; 水:(温)145克;食盐:2克;白糖:10克;色拉油:适量;
油条的做法
面团所有材料揉至成团后静置20分钟,再揉一次
醒面时间2 ;9小时(夏季室温醒面2小时或冰箱冷藏放置9小时)
醒好后切条,叠压成形,拉伸放入热油锅内炸至金黄即可(参考份量:10根)
声明:本文由用户 362700mm 上传分享,本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com