材料
白巧克力:适量;巧克力(黑):适量;
情人节diy巧克力的做法
巧克力掰成小块,这样比较容易融化
隔水加热融化或者微波中高火加热1分钟左右至融化
把融化的巧克力淋在模具中一半左右后放入冰箱冷藏至凝固
芒果味的巧克力,没有的话可以选择市售的粉色代可可脂的巧克力,就是口感稍稍差一些
芒果味的巧克力是片状的不用掰成小块了
直接微波加热融化即可。为了避免浪费,特意选用了竹签进行搅拌,省的都粘在勺子或者筷子上。竹签用来辅助塑形也很方便
一层完全冷却后再加入另外一层
这种简单造型的,可以把造型中填入一色的巧克力
待全部冷却后即可脱模,脱模很容易,轻轻一顶就出来了
这个就是分色的心情巧克力
也可以倒扣模具,用手指弹模具中的巧克力,也可以轻松脱模
这个是做的小房子的,很有趣
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