材料
大米:60克; 色拉油:5毫升;水:适量;
白米粥的做法
大米择去杂质后洗净,用清水浸泡30分钟
砂锅内注入2/3满的清水,中火烧开后加入浸泡好的大米,转大火
砂锅内水再次沸腾后滴入食用油,顺时针搅拌均匀后转中小火,加盖煲25分钟
打开砂锅盖子,用勺子顺时针搅拌10分钟后至粥软糯后熄火即可
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