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鳕鱼的做法
2020-04-11 12:38:40 责编:小OO

常见的有红烧鳕鱼 主料:鳕鱼260克 调料:葱15克、姜8克、蒜5克 做法步骤: 1.鳕鱼切块 2.锅中放油,油温烧至七成热,加入鳕鱼块,煎至两面金黄 3.锅中放油,倒入葱段,蒜瓣,姜片,干辣椒,八角,大火爆香 4. 加入老抽,生抽,倒入鳕鱼,翻炒均

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

鳕鱼:1块;香菇:2朵;金华火腿:10克; 葱: 1根;姜: 2片; 料酒:1汤匙15毫升;白糖:1茶匙5克;胡椒粉:1/4茶匙1克;

可以做成鳕鱼丸子给宝宝食用,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鳕鱼 4块、面粉 100克、食用油 适量、盐 一匙、胡椒粉 半匙、面包糠 一碗。 一、首先把鳕鱼切块,洗干净。 二、然后将鳕鱼去掉鱼皮,鱼骨,鱼刺,撕碎,放一旁备用。 三

香菇火腿蒸鳕鱼的做法

鳕鱼营养价值极高,而且肉质非常鲜嫩,更适宜儿童补充营养。没做过鳕鱼的人,往往不得要领,容易把鱼肉做散、做烂。炖、炒鳕鱼难度很大,最简单的办法就是清蒸。清蒸鳕鱼的做法很简单,估计人人都会做。现将清蒸鳕鱼的三种不同做法介绍如下,供

将鳕鱼块冲净,用纸巾充分吸干鳕鱼表面的水分。香菇提前1小时放入40度的温水中泡发后洗净切细丝。金华火腿洗净后,也切成细丝。

准备材料:鳕鱼100克、小青瓜一条、柠檬一个、小番茄4个、黑椒酱一包、盐适量、黑胡椒粉适量 制作步骤: 1、将鳕鱼片提前拿出来解冻,洗净后用厨房纸吸干水 2、柠檬对半切开,一半榨汁,一半切这个形状 3、切成3段,放入适量的盐、柠檬汁腌制10

姜洗净后切片。青葱洗净后切成段。将蒸鱼豉油,料酒,糖,盐和胡椒粉倒入一个小碗,搅拌均匀。

准备材料:鳕鱼100克、小青瓜一条、柠檬一个、小番茄4个、黑椒酱一包、盐适量、黑胡椒粉适量 制作步骤: 1、将鳕鱼片提前拿出来解冻,洗净后用厨房纸吸干水 2、柠檬对半切开,一半榨汁,一半切这个形状 3、切成3段,放入适量的盐、柠檬汁腌制10

取一个可耐高温的盘子,将鳕鱼块放入,铺上一层香菇丝和火腿丝,再倒入调好的汁,最后放上姜片和葱段。

Hello!我是宝宝爱吃的鳕鱼。清蒸鳕鱼做法很简单,是将鳕鱼解冻后,加入姜片和葱段,下锅清蒸而成。其实也非常适合宝妈经常食用,有食疗作用。鳕鱼营养丰富,蒸制后鱼肉容易处理,方便喂食宝宝。

蒸锅内倒入清水,将盛放鳕鱼的盘子放在蒸架上,盖上锅盖,大火加热至沸腾后,继续蒸5分钟。捡去葱段和姜片,撒上少许香葱碎和红辣椒碎点缀即刻。

麻辣雪鱼/麻辣鳕鱼 主料:鳕鱼500g,胡萝卜100g,青椒100g 调料:辣椒酱80g,麻椒10g,糖盐味精适量,葱姜蒜各20g,高汤一锅备用 做法: 1.将雪鱼过油,炸至金取出,胡萝卜、青椒切丝 2.将锅内放少许油,将鲜族辣椒酱炒出红油,倒入雪鱼,放入葱姜

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鳕鱼在俄罗斯最常见的做法是什么

准备抄材料:鳕鱼100克、小青瓜一条、柠檬一个、小番茄4个、黑椒酱一包、盐适量、黑胡椒粉适量

制作步骤:

1、将鳕鱼片提前拿出来解冻,洗净后用厨袭房纸吸干水

2、柠檬对半切开,一半榨汁,一半切这个形状

3、切成3段,放入适量的盐、柠檬汁腌制10分钟

4、平底锅热锅后,倒入油,百油热后放入腌制好的鳕度鱼

5、小火煎至两面金黄,一面各煎30秒

6、加入适量的黑胡椒粉,继续小火煎1分钟

7、小番茄小火煎30秒

8、将切好的青瓜条摆在盘子中间,摆上煎好的鳕鱼片、小番茄、柠檬。最后淋上黑椒酱

麻辣鳕鱼的做法???

主料:鳕鱼500g 

辅料:油适量知、盐适量、火锅底料50g、姜适量、酱适量、孜然粉适量、料酒适量

1.鳕鱼清理干净,洗净

2.在鱼两侧改一下刀,拍上干淀粉

3.锅烧热,加入道适量的油回

4.装鳕鱼煎一下,两答面金黄即可

5.准备一勺酱,一块火锅底料加入蒜片和姜

6.将这些料放入锅中加入两勺料酒,一点孜然粉,再加入50ML的水小火炖制

7.汤汁收干后出锅撒少许芝麻即可

香煎鳕鱼的做法一

用料

主料:鳕鱼300克、白玉菇50克、清水50克、牛奶50克、淡奶油百2大匙、面粉10克

辅料:海盐①度2克、海盐②2克、黄油①20克、黄油②30克、欧芹碎适量、橄榄油问适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量

1.鳕鱼洗净后吸去多余水份

2.洒上海盐①和橄榄油腌制半小时

3.开始制作白玉菇沙司,锅内加入黄油①加热

4.加入白玉菇中火炒制五分钟

5.加入清水煮沸

6.将白玉菇连同汁水放入料理机粉碎

7.倒回锅里,加入牛奶和答面粉煮到粘稠

8.加入淡奶油,炒匀

9.加入海盐②,胡椒粉,欧芹碎调专味,继续小火煮1分钟

10.鳕鱼两面擦干洒上玉米淀粉

11.锅内加入黄油②中火煎鳕鱼,视鳕鱼厚度一面煎5~7分钟,煎至两属面金黄即可

12.制作完成

清蒸银鳕鱼的做法?

1. 鳕鱼解冻洗净后用葱、姜、盐、料酒腌渍;

2. 腌渍好的鳕鱼放来入蒸锅蒸,放上葱丝和红椒丝,沿盘边自倒入蒸鱼豉油,没有的话就用生抽也可;

3.锅烧热百,倒入少许食用油,烧热后浇在葱丝上即可食用。

清蒸银鳕度鱼,是一道喜庆吉祥的年菜。此菜做法很简单,是将银鳕鱼解冻腌入味后,加入姜片和葱段,用锡纸包住下锅清蒸而成。由于银鳕鱼的知营养价值极高,鱼肉味鲜甘美,嫩滑清口,因此非常适合冬天常食,以达道到润肤美肌、预防高血压、糖尿病等食疗作用。

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