材料
东北酸菜:1颗;粉条(干):适量; 植物油:适量;花椒:适量;食盐:适量;酱油:适量;
酸菜炖粉条的做法
将酸菜切成细丝;粉条用热水泡软
热锅凉油,放几粒花椒爆香,放入酸菜丝,炒透
加入适量盐和酱油,翻炒均后,加入开水,没过菜,开锅后煮五分钟
最后加入泡好的粉条,煮至粉条软熟即可起锅
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