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五香花生米的做法
2020-04-11 12:30:13 责编:小OO

主料:花生米200g 辅料:八角1个、桂皮1片、香叶1片、盐大量 步骤: 1、花生米洗净,用水泡20分钟。 2、泡好的花生放到煮锅里,加八角、桂皮、香叶,冷水开始煮,水开后再煮20分钟。 3、将煮好的花生沥干水分,放到炒锅中,再加大量一点的盐。 4

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

花生:300克; 食盐:适量;白糖:适量;陈皮:适量;八角:适量;香叶:适量;豆蔻:适量;茴香:适量;草果:适量;水:适量;

怎样制作五香花生米 主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜。 设备用具 大炒锅、铁筛。 制作方法 1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大蒜,然后

微波版五香花生的做法

食材明细 花生适量 胡萝卜适量 芹菜适量 盐2-3克 八角2-3颗 桂皮一节 葱适量 香叶2-3片 五香口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 五香花生米的做法步骤 1 将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。 2 胡萝卜、芹菜洗净切成小叮 3 锅中加足量水、下入盐、

锅中放入除花生以外的配料,加水煮开

主料 花生米一斤左右 辅料 八角二颗 盐适量 花椒粒一小把 五香花生米的做法步骤 1. 准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水。花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用。 2. 取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒

煮开后放凉,加入洗净沥干水份的花生,浸泡3-4个小时

主料:花生 辅料:胡萝卜,芹菜 调味:盐 2-3克,八角2-3颗,桂皮一节,葱,姜,香叶2-3片 做法: 1、将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。 2、胡萝卜、芹菜洗净切成小叮 3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。 4、转至

将泡好的花生捞出沥干水份后,用厨房纸再擦一下水份

五香花生米的做法步骤 1. 准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水。花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用。 2. 取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去

将擦干的花生装入保鲜袋,放入冰箱冷冻到少一个小时,反正随吃随拿

用料 主料:生花生米300克、花椒粉2勺、八角3个、盐2勺、糖2勺、酱油1勺、桂皮1小块、香叶2片 辅料:清水1大杯 一、将生的花生米用水冲洗干净,沥净水分。 二、所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。 三、将调料调匀,加1大杯水,盖

放入微波托盘中,高火,每次2分钟,反复多次,加热至脆即可

用料:花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香叶、盐、醋、香油。 五香花生米的做法: 1、花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用。 2、锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮。大火煮开后

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市场销售五香花生米做法

五香花生米的做法步骤

1. 准备一小盆热水,放入zhidao八角和花椒粒,冲成五香水。花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用。

2. 取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分。之后转小火内,不停地翻炒大约30分钟,直至听到啪啪的响声,花生米就炒好了。

3. 将炒勺倾斜,盛出花生米,去除盐末,放凉之后,花生米就变得非常酥脆了。

小贴士

花生米放入五香水中浸泡的时候不能过长,防止花生米脱皮。

刚开始要大火炒制,去除花生米表面的水分,之后转小火,要不停翻炒,直至有响声,表明花生米里面的水分也干了。但是此时的花生米还不够酥脆,晾晾之后就好了。

炒制花生米的锅底会有一些盐末容,花生米的表皮也有些灰灰的,其实是盐末和花椒粒、八角的末,有点灰,不脏,无色素无添加,可以放心食用。

酥脆五香花生米的做法

用料

主料:生花生米300克、花椒粉2勺、八百角3个、盐2勺、糖2勺、酱油1勺、桂皮1小块、香叶2片

辅料:清水1大杯

一、将生的花生米用水冲洗干净,沥净水分。

二、所有调料都倒入一个能用微波炉加热的碗或保鲜盒中。度

三、将调料调匀,加1大杯水,盖问上盖子(盖子要带透气孔,或者像我一样用个密封不严的盖子就行),放入微波炉里,高火加热2分钟。答这样让调料中的盐糖能充分融化。

四、回把加热好的调料盒从微波炉中取出,打开盖子,将生花生米倒入其中,让液体表面刚刚浸过花生米。

五、再盖上盖子,放入微波炉中,高火加热3分钟。

六、加热好之后,用漏勺或筛网将花生米从汤汁中捞出,沥净水分

七、平铺在大盘上,放入微波炉中,高火2分钟。

八、从微波炉中取出,用勺子给花生米翻个面,再放入微波炉中,高火三分钟。

九、最后再把花生米翻一下,用高火加热30秒,取出来稍晾凉,用手一搓,红衣像图中答这样很薄很脆地就脱落了,这样酥脆的五香花生就做好了。

五香、奶油花生米的具体做法

用料:花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香叶、盐、醋、香油。

五香花生米的做法:

1、花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用。

2、锅中加入清水,加zd入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右,专加入盐再煮5分钟。

3、花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味(如果着急吃就捞出来放凉)。

4、芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍属为腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了。

五香花生米的做法怎么做不变黑

诀窍知1、煮花生时,不要放盐,切记!切记!!。其它作料照放,口味自定。

诀窍2、要煮的花生道提前用清水泡一宿,易熟也易入味。大约10分钟可熟。内熟烂程容度自行掌握。

诀窍3、煮熟的花生趁热放盐、拌匀,更容易入味。

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