材料
白菜：1颗; 糯米粉: 100克;红葱头: 1个;苹果: 1个大; 食盐：适量;水：适量;辣椒粉：200克;鱼露：150毫升;姜：适量;蒜：7颗;白糖：1大勺;
韩国泡菜的做法
将白菜从中间劈开
把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间
加入40度左右的温水，并莫过白菜，用重物压住（嘻嘻，我用的矿泉水瓶在里面加满水）PS:腌制一宿，转天洗掉盐分，尝一下是不是还咸，直至尝起来不咸为止
糯米粉与水的比例是1：2放在锅子里熬制
用勺子一直搅拌，如果看糯米粉干了就加入水并转小火继续熬制
熬制3，4分钟差不多，成粘稠状即可，放凉
辣椒粉加入晾凉的糯米糊
再加入雨露
搅拌均匀（如图所示的状态即可）
加入姜末，蒜末，还有洋葱丝
然后将苹果插成丝
加入适量白糖
搅拌均匀并放置5分钟
将沥干水分的白菜放在盘子上
手带一次性手套抓起一把拌匀的步骤13
均匀的擦在白菜叶上
然后再放下上面的叶子均匀的擦上料
使每一个的白菜叶儿上都擦上聊
放在密封的罐子里，放置1天左右就可以吃了，当然放置的时间稍微长一点味道就好吃哦
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