材料
河虾:250克; 料酒:5毫升;食盐:3克;胡椒粉:3克;泡打粉:1克;面粉:3汤匙;五香粉:1克;辣椒粉:3克;
酥香小河虾的做法
小河虾清理干净沥干水,装进大碗里,加盐,料酒腌10分钟
加入五香粉,胡椒粉,泡打粉,面粉彻底拌匀
加入辣椒粉拌匀
热锅上油,油温8成热时把拌好的小河虾倒进去。
炸约十几秒起锅沥油即可
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