材料
菜花:1棵;西红柿:1个; 葱:适量;食盐:适量;番茄酱:适量;白糖:适量;色拉油:适量;
番茄菜花的做法
菜花撕成小朵,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水分。西红柿洗净,去蒂,切块
炒锅置火上,放入油,烧至5成热,放入大葱炒想,放入西红柿翻炒,炒出番茄红素,加入番茄酱,盐、白糖,继续翻炒
放入焯好的菜花,翻炒均匀即可
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