材料
菜花：1个;五花肉：200克; 朝天椒: 1个; 姜：5克;蒜：5克;葱：5克;植物油：适量;食盐：5克;生抽：5克;料酒：3克;
菜花炒肉的做法
菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块
五花肉切片，辣椒、葱、姜、蒜切好待用
锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花调入盐，炒至菜花稍软即可
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