材料
鸡蛋：2个;面粉：50克;西红柿：1个; 油菜: 20克; 色拉油：适量;食盐：适量;
西红柿鸡蛋饼的做法
鸡蛋打入碗中，并搅拌均匀
锅内放入水，烧开后放入洗好的西红柿烫一下，去皮，切成小丁备用
青菜洗净切成末
将除了食用油以外的东西全部放入碗中
搅拌均匀；将饼铛下档打开预热
将模具放在预热好的饼铛上，刷上油
将调好的蛋液倒入模具中
将搅拌好的材料放入模具中，两面煎黄即可
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