准备材料： 鲜虾250g、冬菜150g、姜片、小芹菜100g 做法： 1、米先泡一小时，鲜虾头身分开处理，头减去刺和长须，虾身开背刀，冬菜切碎，小芹菜切碎待用。 2、热油，下虾头爆香，小火慢慢爆。 3、炸到焦红，有虾油，闻到很香的味道即可，约5-10

首先我们将虾切头去尾，然后将其切段备用。

主料 白斩鸡 100克 鲜虾 6只 大米 50克 糯米 40克 辅料 芹菜末 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.准备好食材 2.鸡肉切小块，鲜虾剥去壳， 3.大米与糯米混合淘净，用清水浸泡2个钟头。 4.取小砂锅，放入大米，加8分满说，小火煮熟， 5.放入鸡肉，

接着我们在锅内倒入食用油，将虾翻炒至变色，加入豌豆、胡萝卜、玉米粒蔬菜粒翻炒。

干贝鲜虾粥做法 主料 大米 100g 清水 1000g 辅料 干贝 30g 鲜虾 适量 姜丝 适量 小葱 适量 盐 适量 步骤 1.干贝用清水泡15分钟。 2.清理掉干贝上的杂质，整理干净。 3.准备好姜丝和大米。 4.清水、大米、干贝和姜丝放入锅里。 5.熬粥过程中，将

接着将煮好的白粥放入锅内，在锅内加入白胡椒，酱油等慢煮。

鲜虾粥的做法步骤 鲜虾粥的做法步骤：1 1米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间）。 鲜虾粥的做法步骤：2 2虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两

现在只需要将虾粥盛出就可以食用了，是不是很简单呢，快来试试吧。

说到粥，想必是广东的潮汕砂锅粥比较有名。我是一名厨师，有比较专业实用的讲解。 简单点说不像书上说得那么不使用 田鸡一只，鲜虾10个左右，东北米珍珠（因为这个米煲粥特别好吃） 将水加入锅中按照你平时做粥的做法。必须是生米熬得。熬到米有

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虾粥的做法，虾粥怎么做好吃，虾粥的家常做法

虾粥的做法

1.虾仁解冻后去虾线，洗净备用

2.放入少许黄酒去腥

3.大米用清水浸泡一小时后沥干备用

4.将沥干的大米中放入少量香油搅拌均匀

5.倒入适量的开水

6.放在火上，中火开始熬煮米粥，水开后转下火

7.放入姜片

8.然后将两根筷子放在砂锅上，再盖上锅盖。继续小火熬煮

9.待粥熬稠糊，放入香芹末

10.放入虾仁

11.放入适量盐调味搅拌均匀关火，盖上盖子焖15分钟即可

虾粥的家常做法大全怎么做好吃视频

鲜虾粥的做法步骤

鲜虾粥的做法步骤：1 1米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间）。

鲜虾粥的做法步骤：2 2虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两边。

鲜虾粥的做法步骤：3 3放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。

鲜虾粥的做法步骤：4 4等粥熬好后，把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。

虾粥的做法大全功效虾怎么处理，虾粥怎样煮才好吃宝宝

虾粥是生活中的一种比较普遍的营养粥类，其中以潮汕靓粥最为出名。虾粥的做法虽然简单，做的好会非常鲜美，做不好也会很头疼，因为口感跟不上来。那下午为大家介绍详细的虾粥的做法！

1、提前侵泡。做粥前先将大米用水侵泡半个小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间，熬出的粥口感好。

2、开水下锅。砂锅砂锅如果用冷水来煮粥的话，经常会煳底，开水下锅就不会出现这样的现象了，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、把握火候。先大火煮开，并保持10分钟，再转小火熬煮约30分钟。

4、准备虾时，剥虾一定带点虾头的油，这样味道会更鲜。虾仁用糖盐白胡椒抓几下，入味。

5、脾虚发寒的还可以撒少量的白胡椒，趁热吃味道才好。

温馨提示：另外如果想煮不同口味的粥，记得要分别煮粥、煮其他材料，不要将所有的东西一股脑全倒进锅里，那样既难吃又不好看。特别是熬海鲜粥时，更要最后加再鱼、虾这些材料，才能保证做出的粥又香浓又营养又有好的卖。

田鸡虾粥的做法步骤图，田鸡虾粥怎么做好吃

说到粥，想必是广东的潮汕砂锅粥比较有名。我是一名厨师，有比较专业实用的讲解。

简单点说不像书上说得那么不使用

田鸡一只，鲜虾10个左右，东北米珍珠（因为这个米煲粥特别好吃）

将水加入锅中按照你平时做粥的做法。必须是生米熬得。熬到米有6成熟放入姜丝，冬菜。继续到8成熟左右将田鸡斩成小块（需去皮）用少量盐料酒腌下。放入锅中。加入盐，味精，鸡精。胡椒粉，花生油（不要太多）味道调到合适即可田鸡下锅后1分钟在加入虾（虾破背），在等多一分钟。撒上葱花，即可。

瑶柱大虾粥的做法步骤图，瑶柱大虾粥怎么做

主料：粳米(150克) 草虾(100克)

辅料：干贝(25克) 淀粉(玉米)(10克)

调料：香菜(5克) 小葱(3克) 酱油(8克) 色拉油(4克) 白砂糖(4克) 盐(3克)

1.粳米洗净，用冷水浸泡好；

2.粳米、瑶柱一起放入锅中，加入约1500毫升冷水，先用旺火烧沸；

3.搅拌数次，然后改用小火慢煮；

4.鲜虾去壳，取出泥肠；香菜、葱洗净切末；

5.鲜虾内加入白糖、盐，腌拌约20分钟；

6.然后洗净，沥干水分，用淀粉、色拉油、酱油、盐拌匀；

7.待粥用小火煮半小时后，放入虾肉，再次烧沸；

8.最后用盐调好味，撒下香菜和葱末即可。