材料
苦瓜：1根; 食盐：适量;香油：少许;蒜：2;鸡精：少许;豆油：适量;
凉拌苦瓜的做法
苦瓜洗干净切成片
锅里放水加油、盐、烧开后把苦瓜煮熟捞起放凉备用
大蒜切末，放入苦瓜里，再加入香油，鸡精拌匀，即可
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