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西红柿鸡蛋面
2020-03-19 18:18:15 责编:小OO
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

龙须面(鸡蛋):300克;西红柿:1个;鸡蛋:1个; 香菜:1棵;食盐:1茶匙;生抽:1/2汤匙;胡椒粉:1/2茶匙;植物油:1汤匙;葱白:1小段;姜:1小块;

西红柿鸡蛋面的做法

各种菜洗干净后,西红柿切小块,葱白切小葱花,姜切细丝,香菜切断

锅中放植物油,油热后放入葱花和姜丝爆香

把西红柿放入锅内翻炒出红油

加入清水煮开

磕入一个鸡蛋,不要搅动,把火关中小火

荷包蛋快熟时,放入龙须面煮开

放入生抽和盐调味

最后入胡椒粉和香菜调味即可

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