材料
龙须面（鸡蛋）：300克;西红柿：1个;鸡蛋：1个; 香菜：1棵;食盐：1茶匙;生抽：1/2汤匙;胡椒粉：1/2茶匙;植物油：1汤匙;葱白：1小段;姜：1小块;
西红柿鸡蛋面的做法
各种菜洗干净后，西红柿切小块，葱白切小葱花，姜切细丝，香菜切断
锅中放植物油，油热后放入葱花和姜丝爆香
把西红柿放入锅内翻炒出红油
加入清水煮开
磕入一个鸡蛋，不要搅动，把火关中小火
荷包蛋快熟时，放入龙须面煮开
放入生抽和盐调味
最后入胡椒粉和香菜调味即可
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