材料
北豆腐：1块; 朝天椒: 2个; 可乐：适量;姜：1块;小葱：适量;食盐：4克;黑胡椒：少许;老抽：1匙;色拉油：适量;
可乐豆腐的做法
豆腐切方块，撒上盐和黑胡椒，腌15分钟左右，生姜切丝，小葱白切段，葱叶切葱花
锅中倒入油，晃动锅子，让锅都里都均匀沾上油，将豆腐放入锅中，中小火煎
边煎边用筷子翻动豆腐，让豆腐四面都煎成金，下入葱段，姜丝，煎出葱姜味
倒入可乐、1匙老抽和热水，水和豆腐齐平(我不想吃太甜，加的热水调和，如果能接受更甜，可不用加水)
大火煮开后，再小火煮，至汤汁还剩小半时，开大火收汁，撒入葱花即可
声明：本文由用户 luoyesi 上传分享，本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
