步骤/方法:
使用限盐勺。中国营养学会建议:每个成年人每天的食盐需要应控制在6克以下。现在有许多网店也有售。每天提前将6克盐盛出,若家中有多人,(6*人数)克盛出即可。或是利用啤酒瓶盖充当限盐勺,一啤酒瓶盖的食盐正好是6克。
尽量少吃腌制的食物,如:酱肉、榨菜等。这些食物在加工过程中会放入太多的盐分,从而起杀菌的作用。
炒菜时,少用食盐,可适当多加些醋。因为酸味有增强咸味的作用;少用味精,因为味精的主要成为是谷氨酸钠。我们限盐,主要是为了限钠。
要少吃加工、包装食品,比如饼干、方便面、挂面、糕点等,这些在加工时,都添加了一定量的盐。
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