材料
鸡腿:3只;杭椒:适量; 料酒:适量;食盐:适量;生抽:少许;白糖:少许;蒜:适量;花椒:少许;橄榄油:适量;淀粉:适量;
杭椒鸡肉小炒的做法
将鸡腿肉去骨后,切成小块;杭椒切小段;蒜头切片
鸡肉加少许料酒、盐、淀粉、橄榄油腌制15分钟
炒锅中倒入2勺橄榄油,温热后倒入腌制好的鸡肉丁滑炒至变色后盛出备用
锅中留少许底油,放入杭椒、蒜片、花椒翻炒出香味后,倒入滑炒过的鸡肉丁,加少许生抽和糖调味,翻炒均匀即可出锅
声明:本文由用户 大力神杯中国 上传分享,本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com