材料
鸡蛋：5枚; 辣椒酱：1勺;麻椒：10克;茴香籽：1茶匙;香叶：1片;桂皮：1块;八角：2个;花椒：1把;
销魂卤蛋的做法
鸡蛋洗净备用，辣酱自选
花椒、麻椒、茴香、八角、香叶、桂皮混合
锅中倒入清水，放入1勺辣酱
放入洗干净的鸡蛋
大火煮开后，转小火煮约10分钟
用勺子把蛋壳敲碎，继续煮5分钟关火，浸泡入味后加热食用
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