材料
鸡翅：8个;可乐：半瓶; 姜：3片;植物油：1汤匙;食盐：5克;生抽：5克;水淀粉：5克;
可乐鸡翅的做法
将鸡翅洗净，在背面割两刀，放入一点点盐和料酒，用手抓拌均匀，放上姜片，放一边腌制30分钟，腌好后的鸡翅洗净，锅内放入适量的植物油，放入姜片爆香
再放入鸡翅小火煎至两面微金黄后
加入适量生抽，翻炒均匀至上色，再加入足够淹没鸡翅的可乐
大火烧开后调中火煮至收至小量的汁，倒入适量的水淀粉收浓汁即可
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